Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Vi har en lækker opskrift på tærter med kylling, som er nem at lave og perfekt til en lækker aftensmad. Tærterne er fyldt med saftigt kyllingekød og grøntsager, og er toppet med en sprød og smagfuld dej.
Ingredienserne til tærterne kan nemt findes i de fleste supermarkeder, og kogetiden er kort. Stegetiden kan variere lidt alt efter ovnen, men det er enkelt at følge opskriften og få tærterne tilberedt perfekt. Vi har også nogle tips til, hvordan du kan justere opskriften efter dine egne præferencer og smag.
Kyllingtærter er en populær ret i mange lande, og det er svært at finde ud af, hvor de kommer fra. Men vi kan garantere, at vores opskrift er en favorit blandt mange af vores læsere. Sådan gør du: følg vores trin-for-trin guide, se vores video og billeder, og del dine tanker og kommentarer nedenfor. Vi er sikre på, at du vil elske disse lækre kyllingtærter!
Forberedelse af tærter med kylling
Ingredienser
For at lave tærter med kylling skal du bruge følgende ingredienser:
- 300 g kyllingebryst
- 1 løg
- 1 peberfrugt
- 1 broccoli
- 100 g hytteost
- 4 æg
- 2 dl mælk
- 1 tsk salt
- Friskkværnet peber
- Tærtedej (se vores opskrift på tærtedej)
Fremgangsmåde
- Start med at tilberede tærtedejen. Du kan finde vores opskrift på tærtedej her.
- Skær kyllingebrystet i små tern og steg det på en pande i lidt smør, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
- Hak løget og peberfrugten i små tern og skær broccolien i små buketter. Steg grøntsagerne på en pande i lidt olie, indtil de er møre. Krydr med salt og peber.
- Fordel kyllingetern og grøntsager i tærteformen med den forbagte tærtedej. Drys hytteost over fyldet.
- Pisk æggene sammen med mælken og krydr med salt og peber. Hæld æggemassen over fyldet i tærteformen.
- Bag tærten i ovnen ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil æggemassen er stivnet og tærten er gyldenbrun.
Servering og opbevaring
Tærten med kylling kan serveres både varm og kold. Den er perfekt som en let frokost eller aftensmad, og den kan også med fordel tages med som en sund og lækker madpakke.
Tærten kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage. Hvis du ønsker at fryse tærten ned, kan du med fordel skære den ud i mindre stykker og pakke dem enkeltvis ind i fryseposer. Tærten kan fryses ned i op til 3 måneder.
Vi håber, at du vil nyde vores opskrift på tærter med kylling. Del gerne din mening og eventuelle kommentarer med os nedenfor.