Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Opskrift på træstammer er en af vores favoritter. Vi elsker at lave hjemmelavede træstammer og dele dem med vores venner og familie. Hjemmelavet træstamme er ikke kun en lækker dessert, men også en sjov aktivitet at lave sammen med børnene.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til træstammer er lette at finde, og både kogetiden og stegetiden er korte. Der findes også mange tips og tricks til at gøre processen enklere og mere effektiv. Træstammer stammer fra Tyskland, men opskriften er blevet populær i flere andre lande, herunder Danmark.
Vi har samlet den bedste opskrift på træstammer, som vi gerne vil dele med dig. Vi har også tilføjet en video og billeder, så du kan se, hvordan træstammerne skal se ud, og hvordan du laver dem. Vi vil også gerne høre dine tanker og kommentarer til vores opskrift, så del endelig med os. Sådan gør du: følg vores trin-for-trin guide og lav dine egne lækre træstammer derhjemme.
Fremstilling af Træstammer
Ingredienser
Vi skal bruge følgende ingredienser til at lave træstammer:
- 200g kagerester
- 100g mørk chokolade
- 50g romessens
- 50g hakket chokolade
- 50g marcipan
- 2 spsk hindbærmarmelade
- 2 spsk flormelis
- 1 spsk kakaopulver
- En knivspids salt
- Pynt efter ønske
Forberedelse
- Smelt den mørke chokolade i et vandbad.
- Tilsæt kageresterne og romessensen til den smeltede chokolade og rør det godt sammen.
- Tilsæt hakket chokolade, hindbærmarmelade, flormelis, kakaopulver og salt til blandingen og rør det godt sammen.
- Form blandingen til små træstammer og læg dem på bagepapir.
- Rul marcipanen ud og skær den i små firkanter, som du bruger til at dække træstammerne.
- Smelt den resterende chokolade i et vandbad og dyp træstammerne i chokoladen.
- Pynt træstammerne med hakket chokolade eller andre søde sager efter ønske.
- Lad træstammerne køle af i fryseren i ca. 30 minutter.
Servering og Opbevaring
Træstammerne kan serveres som dessert eller som en sød snack til kaffen. De kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge.
Ernæring og Sundhed
Træstammer er en sød og lækker snack, men de er også meget energitætte og indeholder en del sukker og fedt. Derfor bør man nyde dem med måde og som en del af en varieret kost.