Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Vi elsker alle en lækker æblekage, især når den er bagt i ovnen og fylder hjemmet med duften af varme æbler og kanel. Der er noget helt unikt ved at lave en æblekage fra bunden og tage sig tid til at forberede ingredienserne og vente på, at kagen er færdigbagt. Derfor vil vi i denne artikel dele en skøn opskrift på æblekage bagt i ovnen.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne æblekage er enkle og nemme at finde i ethvert supermarked. Du skal bruge æbler, sukker, kanel, mel, smør og æg. Kogetiden er omkring 20 minutter, og bagetiden i ovnen er cirka 45 minutter. Vi har også nogle gode råd til, hvordan du kan gøre din æblekage endnu bedre, så den bliver din nye favorit.
Denne æblekage opskrift er en klassisk opskrift fra Danmark, og det er en af vores personlige favoritter. Vi har også inkluderet en video og billeder, så du kan se, hvordan kagen skal se ud, når den er færdig. Vi vil også gerne høre din mening om denne opskrift, så tøv ikke med at dele dine kommentarer og erfaringer med os. Sådan gør du:
Grundlæggende trin for opskrift på æblekage bagt i ovn
Ingredienser
Til denne opskrift på æblekage i ovn skal du bruge følgende ingredienser:
- 6-7 æbler (afhængigt af størrelsen)
- 150 g sukker
- 150 g smør
- 3 æg
- 150 g mel
- 1 tsk. kanel
- 50 g mandelflager
- 1 tsk. vaniljesukker
- 50 g rasp
Du kan vælge at bruge forskellige slags æbler, men vi anbefaler at bruge en blanding af røde Ingrid Marie, Belle de Boskoop og Elstar æbler for den bedste smag.
Fremgangsmåde
Sådan gør du:
- Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små stykker.
- Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukkeret.
- Pisk æggene i en skål og tilsæt dem til smørret og sukkeret.
- Tilsæt mel, kanel, vaniljesukker og mandelflager og rør det hele sammen.
- Tilsæt æblestykkerne og rør forsigtigt rundt.
- Smør en tærteform eller en springform med smør og drys rasp i bunden.
- Hæld dejen i formen og drys med lidt ekstra rasp på toppen.
- Bag æblekagen i ovnen ved 180 grader i ca. 45-50 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennembagt.
- Lad kagen køle af i formen i 10 minutter, før den skæres i stykker og serveres.
Serveringsforslag
Æblekage bagt i ovn er perfekt som dessert til aftensmaden eller som en lækker snack til eftermiddagskaffen. Server den lun med en klat flødeskum, creme fraiche eller vaniljeis. Du kan også prøve at servere den med en skefuld græsk yoghurt og et drys kanel for en sundere variant.
Variationer og tips
Her er et par tips og variationer til opskriften på æblekage bagt i ovn:
- Tilføj en spiseskefuld citronsaft til æbleblandingen for en frisk smag.
- Erstat mandelflagerne med hakkede nødder eller makroner for ekstra knas.
- Prøv at lave æblekagen med pærer eller tilsæt lidt revet ingefær for en anderledes smag.
- Drys lidt marmelade eller slik på toppen af kagen inden bagning for en ekstra sød og sprød overflade.
Vi håber, du vil nyde denne nemme og lækre opskrift på æblekage bagt i ovn. Del gerne dine egne variationer og din mening i kommentarerne nedenfor.