Opskrift på gulerodskage i bradepande – nem og lækker kage til mange mennesker

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har alle en yndlingskage, og for mange af os er det en lækker gulerodskage. Denne kage er perfekt til fødselsdage, familiefester eller bare som en sød snack til eftermiddagskaffen. Opskriften på gulerodskage i bradepande er en af vores favoritter, da den er nem at lave og kan serveres til mange mennesker på én gang.

v2 330fr frqvk Opskrift på gulerodskage i bradepande - nem og lækker kage til mange mennesker

Ingredienserne til denne kage er nemme at finde i ethvert supermarked, og kogetiden er ikke længere end 30 minutter. Stegetiden i ovnen tager omkring 35-40 minutter, og så er kagen klar til at blive serveret. Vi har også nogle tips til, hvordan du kan gøre kagen endnu mere lækker, som vi vil dele med dig i denne artikel.

Læs også:  Opskrift på tortilla chips: Sådan laver du dine egne sprøde chips

Gulerodskage stammer oprindeligt fra USA, men er blevet populær over hele verden, og det er ikke svært at forstå hvorfor. Den er sød, saftig og fyldt med smag. Vi vil vise dig, hvordan du kan lave en lækker gulerodskage i bradepande ved hjælp af vores favoritopskrift. Der vil også være en video og billeder, så du kan se, hvordan kagen skal se ud, når den er færdig. Vi er også interesserede i at høre din mening om vores opskrift, så tøv ikke med at dele dine kommentarer nedenfor.

Fremgangsmåde

v2 330fu bmzm7 Opskrift på gulerodskage i bradepande - nem og lækker kage til mange mennesker

Forberedelse

Først skal du forberede ingredienserne til din gulerodskage i bradepande. Du skal bruge følgende ingredienser: hvedemel, bagepulver, natron, salt, kanel, stødt ingefær, sukker, brun farin, smør, æg, smagsneutral olie, revne gulerødder, og valnødder.

Sådan gør du:

  1. Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
  2. Smelt smørret i en gryde og lad det køle af.
  3. I en stor skål, tilsæt hvedemel, bagepulver, natron, salt, kanel og stødt ingefær og bland det godt sammen.
  4. I en anden skål, pisk sukker, brun farin, æg, smagsneutral olie og smeltet smør sammen.
  5. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør det sammen.
  6. Fold de revne gulerødder og valnødder i dejen.

Bagning

Nu er det tid til at bage din gulerodskage i bradepande.

Sådan gør du:

  1. Beklæd en bradepande med bagepapir og hæld dejen i.
  2. Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren, når den stikkes i midten af kagen.
  3. Lad kagen køle af i bradepanden i ca. 10 minutter før du tager den ud og lader den køle helt af på en bagerist.
Læs også:  Opskrift på jordbær smoothie: Sådan laver du en lækker og sund smoothie med friske jordbær

Dekoration

Nu er det tid til at dekorere din gulerodskage i bradepande med en lækker ostecreme.

Sådan gør du:

  1. Pisk flødeost og smør sammen i en skål.
  2. Tilsæt vaniljesukker og flormelis og pisk det sammen.
  3. Smør ostecremen tyndt på toppen af kagen.
  4. Pynt med nødder, citronskal eller chokolade.

Tips: Hvis du vil have en mere krydret kage, kan du tilføje mere kanel og ingefær. Du kan også tilføje rosiner eller tørrede tranebær for ekstra sødme. Kagen kan fryses og optøs dagen før servering.

Vi håber, at du vil nyde denne nemme og lækre opskrift på gulerodskage i bradepande. Del gerne dine billeder og din mening i kommentarerne nedenfor!

Scroll to Top