Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Opskrift på hjerter i flødesovs er en lækker og simpel ret, som kan laves på under en time. Denne ret er ideel til en romantisk aften eller en hyggelig middag med venner og familie. Vi har lavet denne opskrift, og vi vil gerne dele den med dig, så du også kan nyde denne velsmagende ret.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne ret er få og lette at finde i dit lokale supermarked. Du skal bruge hjerter, fløde, løg, hvidløg, champignon og nogle krydderier. Kogetiden er omkring 30 minutter, og stegetiden er cirka 15 minutter. Vi har også tilføjet et par tips og tricks for at gøre tilberedningen af retten endnu enklere og mere velsmagende.
Opskriften på hjerter i flødesovs stammer fra Danmark, og det er en af vores favoritretter. Vi har tilføjet vores egen twist til denne ret, og vi er sikre på, at du vil elske den. Sådan gør du: følg vores trin-for-trin guide, og du vil have en lækker og smagfuld ret på ingen tid. Vi har også inkluderet en video og billeder, så du kan se, hvordan retten skal se ud, når den er færdiglavet. Del din mening og dine kommentarer nedenfor, og lad os høre, hvad du synes om denne opskrift.
Ingredienser og Forberedelse
Nødvendige Ingredienser
Til denne opskrift på hjerter i flødesovs skal vi bruge følgende ingredienser:
- 500 g svinehjerter
- 2 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk mel
- 4 dl vand
- 2 dl fløde
- 1 tsk salt
- Friskkværnet peber
- 2 laurbærblade
- 1 tsk kulør
- 1 bouillonterning
- Smør til stegning
- Persille til pynt
Forberedelse
- Skyl hjerterne og fjern indmaden og årestammerne.
- Skær hjerterne i mindre stykker og kog dem i letsaltet vand i 10-15 minutter.
- Hæld vandet fra og lad hjerterne dryppe af.
- Skær løgene i små tern og hak hvidløget fint.
- Steg løgene i smør, indtil de er bløde og klare.
- Tilsæt hvidløg og hjerter og steg i yderligere 5 minutter.
- Drys mel over og rør godt rundt.
- Tilsæt vand, fløde, salt, peber, laurbærblade, kulør og bouillonterning.
- Lad retten simre i 20-30 minutter, indtil saucen er blevet tyk.
- Smag til med salt og peber.
- Pynt med hakket persille.
Tips: Server hjerter i flødesovs med kogte kartofler, ris eller kartoffelmos og en grøn salat til. Syltede agurker, asier eller knoldselleri kan også serveres som tilbehør.
Vi håber, at I vil nyde denne lækre og mættende ret. Del gerne jeres mening og kommentarer nedenfor.