Opskrift på horn med fyld af skinke og ost

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på horn er en af vores favoritopskrifter til en nem og lækker snack eller morgenmad. Disse luftige og nemme at bage kager er perfekte til at tilfredsstille enhver sød tand. Vi har samlet vores bedste opskrift på horn og giver dig nogle tips og tricks til at gøre dem endnu mere lækre.

v2 32jeo vr3si Opskrift på horn med fyld af skinke og ost

Ingredienserne til vores opskrift på horn er simple og nemme at finde i ethvert supermarked. Du vil have brug for mel, sukker, gær, mælk, smør og æg. Kogetiden for dejen er ca. 1 time, og stegetiden i ovnen er 12-15 minutter. Vi har også inkluderet en video og billeder for at vise dig, hvordan du kan forme dejen til perfekte horn.

Læs også:  Opskrift på billig mad: Spar penge på madlavningen med disse tips

Horn er en klassisk dansk kage, der oprindeligt kommer fra Tyskland. De er blevet en populær snack i Danmark, og der er mange forskellige variationer af denne lækre kage. Vi håber, at vores opskrift på horn vil give dig inspiration til at eksperimentere med dine egne idéer til aftensmad eller snacks. Del gerne din mening og kommentarer med os, hvis du prøver vores opskrift!

Ingredienser og Tilberedning

v2 32jer jigcb Opskrift på horn med fyld af skinke og ost

Ingredienser

Til at lave 16 lækre horn skal du bruge følgende ingredienser:

  • 500g hvedemel
  • 50g sukker
  • 1/2 tsk salt
  • 25g gær
  • 2 dl mælk
  • 1 æg
  • 125g blødt smør
  • 1 tsk kardemomme
  • Fyld efter eget valg, fx remonce, marcipan, ost, skinke eller chokolade
  • 1 æg til pensling
  • Perlesukker eller valmuefrø til pynt

Tilberedning

  1. Bland mel, sukker og salt i en stor skål.
  2. Smuldr gæren i melet og tilsæt mælk og æg.
  3. Ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er glat og smidig.
  4. Tilsæt blødt smør og kardemomme og ælt dejen yderligere i 5 minutter.
  5. Lad dejen hæve i 30 minutter på et lunt sted under et klæde.
  6. Del dejen i 16 stykker og rul dem ud til trekanter.
  7. Læg fyldet på dejen og rul hornene sammen.
  8. Lad hornene hæve i yderligere 10-15 minutter.
  9. Pensl hornene med sammenpisket æg og drys med perlesukker eller valmuefrø.
  10. Bag hornene i en forvarmet ovn ved 200 grader i 12-15 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
  11. Lad hornene køle af på en bagerist.

Anvendelse og Opbevaring

Disse hjemmebagte horn er perfekte til en lækker morgenmad, frokost eller som en sød snack til kaffen. De kan også fryses ned og tages op efter behov. For at opbevare hornene bedst muligt, skal de opbevares i en lufttæt beholder eller fryserpose i fryseren. Samlet tid for at lave disse lækre horn er ca. 2 timer.

Læs også:  Opskrift på Tinka Nissehue: Sådan laver du den perfekte hue til julen

Vi håber, du vil prøve denne opskrift på horn derhjemme og nyde de lækre resultater. Del gerne dine billeder og din mening i kommentarerne eller på Instagram.

Scroll to Top