Opskrift på hvidkålssalat med æble og valnødder

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har alle brug for nemme og lækre opskrifter, der kan tilberedes i en fart. Opskrift på hvidkål er en sådan opskrift, der er både nem og velsmagende. Hvidkål er en alsidig grøntsag, der kan bruges i mange forskellige retter, og denne opskrift viser, hvordan man kan tilberede den på en enkel og smagfuld måde.

v2 33zsi Opskrift på hvidkålssalat med æble og valnødder

Ingredienserne til denne opskrift er få og nemme at få fat i. Du skal bruge hvidkål, løg, smør, salt og peber. Kogetiden er kort, og stegetiden er også minimal, hvilket gør denne opskrift ideel til travle hverdage. Vi har også inkluderet nogle tips til, hvordan du kan tilpasse opskriften til dine personlige præferencer og smag.

Læs også:  Opskrift på Ringriderpølser: Sådan laver du den traditionelle fynske ret

Hvidkål er en grøntsag, der stammer fra Europa og har været en del af den europæiske kost i århundreder. Den er kendt for sin høje næringsværdi og er en favorit blandt mange. Vi har lavet en video, der viser, hvordan du kan tilberede denne opskrift, og vi har også inkluderet billeder af den færdige ret, så du kan se, hvordan den skal se ud. Del din mening og kommentarer nedenfor, og lad os vide, hvad du synes om denne nemme og lækre opskrift på hvidkål.

Grundlæggende Opskrift På Hvidkål

v2 33zsm oaqsg Opskrift på hvidkålssalat med æble og valnødder

Her er en nem og let opskrift på stuvet hvidkål, som kan tilberedes på forskellige måder. Hvidkål er en alsidig grøntsag, som kan bruges i mange forskellige retter.

Ingredienser

Til denne opskrift på stuvet hvidkål skal du bruge følgende ingredienser:

  • 1 hvidkålshoved
  • 2 dl fløde
  • 1 dl vand
  • 50 g smør
  • Salt og peber
  • Muskatnød
  • 1 løg
  • 2 spsk mel
  • 2 dl mælk

Tilberedningsmetoder

Sådan gør du

  1. Start med at skære hvidkålshovedet i små strimler.
  2. Hak løget fint og svits det i en gryde med smørret.
  3. Tilsæt hvidkålen og lad det stege i et par minutter.
  4. Drys mel over kålen og rør godt rundt.
  5. Tilsæt fløde og vand og lad det simre i ca. 15 minutter.
  6. Tilsæt mælk og lad det simre i yderligere 5 minutter.
  7. Smag til med salt, peber og muskatnød.

Tips

  • Hvis du vil have en mere fyldig smag, kan du tilføje bacon eller skinke.
  • Hvidkål kan også bages eller fyldes med forskelligt fyld for at lave en mere varieret ret.

Kogetid og stegetid

Kogetiden for stuvet hvidkål er ca. 20 minutter i alt.

Læs også:  Opskrift på lækker rugbrødssandwich med sprødt fyld

Favorit

Stuvet hvidkål er en af vores favoritter, da det er en nem og lækker ret, som kan tilberedes på forskellige måder.

Video og billeder

Vi har desværre ingen video eller billeder til denne opskrift, men du kan finde inspiration på nettet.

Din mening og kommentarer

Hvad synes du om denne opskrift på stuvet hvidkål? Del gerne dine kommentarer og erfaringer med os.

Variationer og Tilbehør

v2 33zss pc88k Opskrift på hvidkålssalat med æble og valnødder

Variationer

Hvidkål er en alsidig grøntsag, der kan bruges i mange forskellige retter. Her er nogle af vores favoritvariationer:

  • Hvidkålssuppe med medister eller pølse: En klassisk dansk ret, der er perfekt til en kold vinterdag. Ingredienserne er enkle, og kogetiden er kort, så det er en hurtig og nem ret at lave. Stegetiden afhænger af, hvilken type kød du bruger, men det tager normalt omkring en time at lave suppen.
  • Hjemmelavet sauerkraut: Hvis du elsker fermenterede fødevarer, er sauerkraut et godt valg. Det er også en god måde at bevare kålen på, så du kan nyde den hele året rundt. Det tager omkring to uger at lave, men det er det værd.
  • Hvidkålssalat: En simpel og sund salat med hvidkål, gulerødder og en lækker dressing. Du kan tilføje andre ingredienser som rejer eller karry for at give den mere smag.

Tilbehør

Hvidkål er også en god ingrediens i mange forskellige tilbehør. Her er nogle ideer:

  • Coleslaw: En amerikansk klassiker, der er perfekt til grillfester. Det tager kun et par minutter at lave, og det går godt sammen med alt fra hamburgere til hotdogs.
  • Forårsruller: Hvis du vil prøve noget anderledes, kan du lave forårsruller med hvidkål, svinekød og andre grøntsager. Det tager lidt tid at forberede, men det er det værd.
  • Kåldolmere: En dansk klassiker, der er perfekt til en hyggelig middag. Kåldolmere er fyldt med oksekød og ris og er pakket ind i kålblade. Det tager omkring en time at lave, men det er det værd.
  • Wraps eller tortillas: Hvis du vil have en sund og nem frokost, kan du lave wraps eller tortillas med hvidkål, grønkål og andre grøntsager. Det tager kun et par minutter at lave, og det er en god måde at få flere grøntsager på.
Læs også:  Opskrift på gæstehåndklæde: Sådan strikker du dit eget

Vi håber, at disse variationer og tilbehør vil inspirere dig til at prøve nye måder at bruge hvidkål på. Del dine egne favoritopskrifter i kommentarerne nedenfor, eller deltag i vores nyhedsbrev for at få flere opskrifter og tips.

Scroll to Top