Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Her får du en simpel og lækker opskrift på en klassisk jordbærtærte, som er ideel til sommerkager eller enhver lejlighed, hvor man vil forkæle sig selv og sine gæster. Opskriften er hjemmelavet og lavet med danske jordbær, så du kan nyde den fulde smag af sommeren.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne er enkle og let tilgængelige, og kogetiden er maks en time. Stegetiden er også kort, så du hurtigt kan servere din lækre jordbærtærte. Vi har også tilføjet nogle tips til, hvordan du kan gøre tærten endnu mere lækker og personlig.
Oprindelseslandet for denne opskrift er Danmark, hvor jordbær er en af de mest populære frugter om sommeren. Vi har samlet inspiration fra forskellige kilder, herunder Mit Mummum, Madunivers og vores personlige profil, for at give dig den bedste opskrift på en lækker jordbær tærte. Sådan gør du:
Fremgangsmåde
Forberedelse
Først skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Du vil have brug for mørdejsbund, mazarinbund, jordbær, flødeskum, mørk chokolade og sukker. Sørg for at have en tærteform klar, og forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
For at lave mørdejsbunden skal du blande mel, sukker og smør sammen i en skål, og tilsæt et æg. Ælt dejen, og læg den i fryseren i 10 minutter. Tag den derefter ud, og rul dejen ud på et stykke bagepapir. Læg den i tærteformen, og prik huller i bunden med en gaffel. Bag bunden i ovnen i 15 minutter.
For at lave mazarinbunden skal du blande mazarinmasse, hvedemel, æggeblommer, flødeskum og sukker sammen i en skål. Fordel blandingen i tærteformen, og bag den i ovnen i 20 minutter.
Bagning
Når både mørdejsbunden og mazarinbunden er bagt, kan du fylde tærten. Smelt mørk chokolade over vandbad, og fordel det på mazarinbunden. Skær jordbærrene i skiver, og læg dem på chokoladen. Pisk flødeskum, og fordel det på jordbærrene.
Sæt tærten i ovnen igen i 10 minutter, indtil flødeskummet er let gyldent.
Servering
Lad tærten køle af i 10 minutter, inden du serverer den. Pynt med friske jordbær og lidt flormelis.
Tips: Hvis du vil have en ekstra sprød mørdejsbund, kan du bage bunden i ovnen i 5 minutter længere.
Vi håber, du vil nyde denne lækre jordbærtærte! Del dine billeder og din mening med os på Instagram og Facebook for at give os inspiration til flere lækre desserter.