Opskrift på pande: Sådan laver du lækre mysli

Laura Madsen

Kok & Madanmelder hos Menuboxen | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside |  + indlægBio

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.

Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.

Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.

Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.

Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.

Denne forfatter har ikke andre indlæg

Sidst opdateret: 7 oktober, 2024

Vi har alle brug for en god begyndelse på dagen, og hvad kunne være bedre end en skål med mysli? Mysli er en sund og nærende morgenmad, der kan tilpasses dine personlige præferencer. Men hvorfor købe færdiglavet mysli, når du kan lave din egen lækre opskrift selv?

Ingredienserne til pandens mysli opskrift er enkle og lette at finde i ethvert supermarked. Du kan tilsætte dine favoritnødder, frø og tørret frugt for at give din mysli et personligt præg. Kogetiden er kort, og du kan riste myslien på panden for at tilføre ekstra sprødhed.

Vi har samlet nogle tips til at lave den perfekte mysli opskrift på panden. Oprindelseslandet for mysli er Schweiz, hvor det blev opfundet i 1900-tallet. Vores favorit mysli opskrift på panden er en blanding af havregryn, mandler, kokosflager og tørret tranebær. Sådan gør du: Bland ingredienserne i en skål og steg på panden i ca. 10 minutter, indtil myslien er gyldenbrun og sprød. Se vores video og billeder for mere inspiration.

Hvad er din mening om mysli opskriften på panden? Del dine kommentarer og erfaringer med os nedenfor.

Grundlæggende ingredienser og trin

Nødvendige ingredienser

Til vores hjemmelavede mysli opskrift på pande skal vi bruge følgende ingredienser:

• 2 dl havregryn
• 1 dl nødder og kerner (fx mandler, hasselnødder, solsikkekerner, græskarkerner)
• 1 dl frø (fx chiafrø, sesamfrø)
• 1 dl kokosflager
• 2 spsk honning eller sirup
• 1 tsk kanel
• 1 tsk kardemomme
• 1 knivspids salt
• 1 dl tørret frugt (fx rosiner, tranebær, dadler)
• 1 dl friske bær (fx hindbær, blåbær)
• 2 spsk kokosolie

Fremgangsmåde

Her er vores trin-for-trin guide til at lave den perfekte pande-mysli:

1. Varm en stor pande op ved middel varme.
2. Tilsæt kokosolie og lad det smelte.
3. Tilsæt havregryn, nødder, kerner, frø, kokosflager, honning eller sirup, kanel, kardemomme og salt til panden.
4. Rør ingredienserne sammen og steg blandingen i ca. 10-15 minutter, eller indtil det er gyldent og sprødt.
5. Tag panden af varmen og tilsæt tørret frugt og friske bær.
6. Rør forsigtigt blandingen sammen, indtil alt er godt fordelt.
7. Lad myslien køle af på panden i et par minutter, inden du hælder den i en lufttæt beholder eller et patentglas med låg.
8. Opbevar myslien i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur i op til 2 uger.

Tips: Du kan tilføje andre ingredienser, såsom rugflager, valnødder eller kakaopulver for at give din mysli en ekstra smag. Du kan også tilføje ekstra honning eller sirup, hvis du ønsker en sødere mysli.

Vi håber, du nyder vores hjemmelavede mysli opskrift på pande. Del gerne din mening og kommentarer med os.

Servering og opbevaring

Serveringsforslag

Når du har lavet vores lækre mysli opskrift på pande, er det tid til at servere den på en kreativ måde. Vi anbefaler at servere den med en god skyr eller a38, og drysse lidt banangranola på toppen for ekstra knas. Det er også lækkert at tilføje lidt frisk frugt, som f.eks. banan eller bær.

Hvis du skal servere myslien til brunch eller morgenmad, så kan du også servere den sammen med en skål yoghurt og lidt frisk frugt. Det er en nem og lækker måde at starte dagen på.

Opbevaring

Hvis du har lidt mysli til overs, kan du opbevare den i en lufttæt beholder eller en dåse. På den måde kan du nemt tage lidt med dig på farten, eller gemme det til en anden dag.

Vi anbefaler at opbevare myslien et køligt og tørt sted, så den holder sig frisk og sprød længere.

Vi håber, at vores mysli opskrift på pande har inspireret dig til at lave din egen favorit-mysli derhjemme. Del gerne din mening og dine egne tips i kommentarerne, og tag os på Instagram @valdemarsro, hvis du deler billeder eller videoer af din mysli.