Opskrift på Søren Ryges bedste kringle: Lækker og nem bagning til enhver lejlighed

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har fundet opskriften på Søren Ryges bedste kringle, og vi kan garantere, at den er værd at prøve! Søren Ryge er kendt for at være en af Danmarks bedste madskribenter, og hans opskrift på kringle er ingen undtagelse. Med denne opskrift kan du lave en lækker, hjemmebagt kringle, der vil imponere dine gæster.

v2 34qq2 q7l8b Opskrift på Søren Ryges bedste kringle: Lækker og nem bagning til enhver lejlighed

Ingredienserne i Søren Ryges kringle er enkle og nemme at finde i enhver købmand. Du skal bruge mel, sukker, gær, mælk, æg, smør og marcipan. Kogetiden og stegetiden er ikke lang, men kringledejen skal hæve i mindst en time, så sørg for at have god tid. Vi har også fundet en video, der viser, hvordan man laver kringletricket, så du kan se, hvordan det skal gøres.

Læs også:  Opskrift på hasselback kartofler: Sådan laver du den perfekte sprøde og cremede kartoffelret

Søren Ryges kringleopskrift er en af vores favoritter, og vi er sikre på, at den også vil blive din. Hvis du har nogle tips eller tricks til at gøre kringledejen endnu bedre, er du velkommen til at dele din mening i kommentarerne nedenfor. Vi håber, at du vil nyde at lave og spise denne lækre kringle lige så meget som vi gør!

Ingredienser og Forberedelse

v2 34qq5 ia3ju Opskrift på Søren Ryges bedste kringle: Lækker og nem bagning til enhver lejlighed

Ingredienser

Her er hvad du skal bruge for at lave Søren Ryges bedste kringle:

Ingredienser til dejen Mængde
Mel 500 g
Sukker 75 g
Gær 50 g
Æg 2 stk.
Vand 2,5 dl
Margarine 125 g
Kardemomme 1 tsk.
Ingredienser til remoncen Mængde
Blød margarine 125 g
Sukker 125 g
Marcipan 125 g
Rosiner 100 g
Pynt Mængde
Sammenpisket æg Til pensling
Perlesukker Efter behov
Mandelflager Efter behov
Kanel Efter behov

Forberedelse

For at lave Søren Ryges bedste kringle, skal du følge disse trin:

  1. Bland mel, sukker og kardemomme i en skål.
  2. Smuldr gæren i blandingen og tilsæt æggene og vandet.
  3. Ælt dejen godt sammen og tilsæt margarinen i små stykker.
  4. Ælt dejen i 10 minutter, indtil den er glat og smidig.
  5. Lad dejen hæve i en time på et lunt sted.
  6. Rul dejen ud på et meldrysset bord og smør remoncen på.
  7. Fold dejen sammen og form kringleformen.
  8. Lad kringle hæve i yderligere 30 minutter.
  9. Pensl kringle med sammenpisket æg og drys med perlesukker, mandelflager og kanel.
  10. Bag kringle i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 minutter.
  11. Lad kringle køle af på en bagerist, inden den serveres.

Tips: For at gøre kringle endnu mere lækker, kan du tilføje nødder eller tørret frugt til remoncen. Du kan også fryse kringle ned og tage den op igen senere, hvis du vil gemme den til senere.

Læs også:  Opskrift på flødelegeret aspargessuppe

Vi håber, du vil elske Søren Ryges bedste kringle lige så meget som vi gør!

Bagning og Servering

v2 34qqb y6j7o Opskrift på Søren Ryges bedste kringle: Lækker og nem bagning til enhver lejlighed

Bagning

Når det kommer til at bage Søren Ryges bedste kringle, er der nogle vigtige ting at huske på. Først og fremmest skal ovnen forvarmes til 200 grader, og bradepanden skal smøres med smør. Dejen skal rulles ud til en rektangel, og remoncen skal fordeles jævnt på dejen. Herefter skal dejen rulles sammen og formes til en kringle.

Kringleen skal pensles med sammenpisket æg og bages i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennembagt. Det er vigtigt at overvåge kringleen under bagningen, så den ikke bliver for mørk eller brændt.

Servering

Når kringleen er færdigbagt, skal den køle af på en bagerist i cirka 10 minutter, inden den skæres ud og serveres. Kringleen kan serveres som dessert eller til kaffen, og den smager særligt godt sammen med en kop varm kaffe.

En kringle med remonce er en klassisk dansk kage, og denne opskrift på Søren Ryges bedste kringle er vores favorit. Vi håber, du vil nyde at bage og servere denne lækre kage til dine venner og familie.

Tips: Hvis du ønsker at tilføje lidt ekstra smag til kringleen, kan du drysse lidt kanel eller sukker på remoncen, før du ruller dejen sammen. Du kan også tilføje rosiner eller nødder i remoncen for at give kringleen en ekstra dimension af smag.

Oprindelsesland: Danmark

Kommentarer: Del gerne din mening og billeder af din kage i kommentarfeltet nedenfor. Vi vil meget gerne høre, hvordan din kringle blev, og om du har nogle tips eller tricks til at forbedre opskriften.

Læs også:  Opskrift på svampesauce: Sådan laver du den perfekte sauce til din middag
Scroll to Top