Opskrift på sunde pandekager med havregryn og banan

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på sunde pandekager

v2 32k73 trmac Opskrift på sunde pandekager med havregryn og banan

Vi har alle lyst til at nyde lækre pandekager, men ofte er de fyldt med sukker og kalorier. Derfor har vi udviklet en opskrift på sunde pandekager, som stadig smager fantastisk, men er meget bedre for vores krop og helbred. Disse pandekager er lavet med sunde ingredienser, såsom havregryn, æg og mælk, og er fri for sukker og mel.

Ingredienser og kogetid

For at lave disse sunde pandekager skal du bruge følgende ingredienser: havregryn, æg, mælk og smør. Opskriften tager kun 5 minutter at forberede, og stegetiden er cirka 2-3 minutter på hver side. Vores tip er at bruge en god pande og varme den godt op, inden du steger dine pandekager.

Læs også:  Opskrift på koldskål med ymer og kærnemælk: Sådan laver du den perfekte sommerdessert

Sådan gør du

For at lave disse sunde pandekager skal du først blande havregryn og mælk i en blender, indtil det bliver en glat dej. Tilsæt derefter æg og smør, og blend det hele sammen. Opvarm din pande og steg dine pandekager i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og lækre. Server dine sunde pandekager med frisk frugt, bær eller lidt honning.

Vi håber, at du vil nyde vores opskrift på sunde pandekager, og vi vil meget gerne høre din mening om dem i kommentarerne nedenfor. Del også gerne dine egne favoritopskrifter på sunde pandekager på vores Instagram eller Facebook.

Ingredienser og Tilberedning

v2 32k77 jzj8f Opskrift på sunde pandekager med havregryn og banan

Vi har udviklet en opskrift på sunde pandekager, der er nemme at lave og smager fantastisk. Her er de ingredienser, du skal bruge:

Ingredienser Mængde
Havregryn 2 dl
Mandelmel 1 dl
Æg 2 stk.
Skyr 1 dl
Bananer 2 stk.
Bagepulver 2 tsk.
Vaniljepulver 1 tsk.
Salt 1 knsp.
Kokosolie Til stegning

Sådan gør du:

  1. Blend havregryn og mandelmel i en blender, indtil det er blevet til mel.
  2. Tilsæt æg, skyr, bananer, bagepulver, vaniljepulver og salt til blenderen og blend det hele sammen, indtil det er blevet til en pandekagedej.
  3. Varm en pande op med lidt kokosolie og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.

Tips:

  • Hvis du vil have dine pandekager ekstra søde, kan du tilføje lidt honning eller sirup til dejen.
  • Server pandekagerne med frisk frugt, marmelade eller en lækker chokoladesauce.
  • Pandekagerne kan også fryses ned og varmes op igen senere.

Vores sunde pandekager er en favorit i vores køkken, og vi håber, at du vil nyde dem lige så meget som vi gør. Del gerne din mening og kommentarer om opskriften med os.

Læs også:  Opskrift på boller der hæver natten over: Sådan får du luftige og velsmagende boller

Video og billeder:

Vi har lavet en video, der viser, hvordan man laver vores sunde pandekager. Du kan se videoen på vores hjemmeside.

Oprindelsesland:

Opskriften på vores sunde pandekager er udviklet af vores eget team af kokke og ernæringseksperter.

Kommentarer:

Vi vil meget gerne høre dine kommentarer og erfaringer med vores opskrift på sunde pandekager. Del dine tanker med os i kommentarfeltet nedenfor.

Servering og Sundhed

v2 32k7c o9grc Opskrift på sunde pandekager med havregryn og banan

Servering

Når det kommer til servering af sunde pandekager, er der mange muligheder for at gøre det endnu mere lækkert og indbydende. Vi kan anbefale at servere pandekagerne med friske bær og syltetøj, eller med en lækker dressing af yoghurt og frugt. Hvis du vil have en mere fyldig dessert, kan du også tilføje lidt chokolade eller nødder som topping.

Sundhed

Selvom pandekager normalt ikke er kendt for at være den sundeste spise, kan du med vores opskrift på sunde pandekager nyde en lækker dessert eller mellemmåltid uden at gå på kompromis med sundheden. Vores pandekager er lavet med havregryn og kostfibre, som giver en god mæthed og hjælper med at regulere blodsukkeret. Derudover er de også lavere på kalorier og kulhydrater end traditionelle pandekager.

Stegning af pandekagerne er også vigtigt for at sikre en sundere version. Vi anbefaler at bruge en god non-stick pande og stege pandekagerne i lidt rapsolie eller kokosolie. Du kan også tilføje friske bær eller frugt i dejen for at øge sundhedsfaktoren yderligere.

Alt i alt er vores opskrift på sunde pandekager en favorit, der er let at lave og smager fantastisk. Prøv den selv og del din mening i kommentarerne nedenfor. Vi har også inkluderet en video og billeder for at hjælpe dig med at lave de perfekte sunde pandekager derhjemme.

Læs også:  Opskrift på laksemousse: En nem og lækker forret
Scroll to Top