Søren Ryges opskrift på kringle: En lækker og nem vejledning til at bage den perfekte kringle

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har fundet en fantastisk opskrift på kringle fra ingen ringere end Søren Ryge! Søren Ryge er kendt for sin passion for madlavning og deler gerne ud af sine bedste opskrifter. Hans opskrift på kringle er ingen undtagelse.

v2 34kt1 kvyio Søren Ryges opskrift på kringle: En lækker og nem vejledning til at bage den perfekte kringle

Ingredienserne til denne kringleopskrift er få og nemme at finde i enhver købmand. Kogetiden og stegetiden er også rimelige, så denne opskrift er perfekt til både nybegyndere og erfarne bagere. Søren Ryge giver også nogle gode tips til, hvordan man kan tilpasse opskriften til ens egen smag.

Selvom kringle oprindeligt stammer fra Danmark, er den blevet populær i hele verden. Der er mange forskellige versioner af kringleopskrifter, men Søren Ryges opskrift er uden tvivl en favorit blandt mange. Hvis du vil lære, hvordan du kan lave Danmarks bedste kringle, så følg med i denne artikel. Vi vil guide dig gennem hele processen og give dig en trin-for-trin instruktion, så du kan lave din egen hjemmebagte kringle. Vi har også inkluderet en video og billeder, så du kan se, hvordan kringle skal se ud, når den er færdig. Efter at have prøvet denne opskrift, vil vi gerne høre din mening og kommentarer.

Læs også:  Opskrift på pebernødder: Sådan laver du de lækreste småkager til jul

Ingredienser og Forberedelse

v2 34kt4 Søren Ryges opskrift på kringle: En lækker og nem vejledning til at bage den perfekte kringle

Hovedingredienser

Til Søren Ryges opskrift på kringle skal du bruge følgende ingredienser: hvedemel, sukker, salt, gær, æg, margarine, marcipan, kardemomme, rosiner, hakkede mandler, kanel og perlesukker.

Fyld og Topping

Kringlefyldet består af en lækker remonce lavet af brun farin, blød margarine og marcipan. Toppings er lavet af perlesukker, makroner, hasselnøddeflager, hakkede mandler og chokolade. Du kan også tilføje æblestykker til fyldet, hvis du ønsker en mere frugtagtig smag.

Forberedelse

Bland først hvedemel, sukker og salt i en skål. Opløs gæren i lunkent vand og tilsæt den til melblandingen. Tilsæt æg og margarine og ælt dejen grundigt. Lad dejen hæve i ca. 30 minutter.

Mens dejen hæver, kan du forberede remoncen ved at blande brun farin, blød margarine og marcipan. Tilsæt kardemomme, rosiner og hakkede mandler. Rul dejen ud på et meldrysset bord og fordel remoncen på dejen. Fold dejen sammen og form den til en kringle.

Pensl kringle med sammenpisket æg og drys perlesukker, makroner, hasselnøddeflager og hakkede mandler på toppen. Bag kringle i ovnen i ca. 25-30 minutter ved 200 grader.

Tips: For at gøre kringle mere saftig, kan du tilføje æblestykker til fyldet. Du kan også fryse kringle, da den er fryseegnet og kan holde sig i op til en måned. Server kringle som en lækker dessert eller som en sød snack til en kop kaffe eller te.

Vi håber, at du finder denne opskrift på kringle lige så lækker som vi gør. Del gerne din mening og kommentarer nedenfor og se vores video og billeder for at se, hvordan du kan lave din egen kringle derhjemme.

Læs også:  Opskrift på glasur: Sådan laver du den perfekte glasur til dine kager
Scroll to Top