Sidst opdateret: 21 oktober, 2024
Vi vil gerne dele vores favoritopskrift på blommer i portvin med jer. Denne lækre dessert er perfekt til efteråret, hvor blommerne er i sæson, og vejret bliver køligere. Opskriften er nem at følge og kræver kun få ingredienser.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til blommer i portvin er få, men nøje udvalgt for at give den bedste smag. Du skal bruge friske blommer, portvin, sukker og lidt citronsaft. Kogetiden er cirka 30 minutter, og stegetiden er omkring 15 minutter. Vi har også givet nogle tips til, hvordan du kan justere opskriften efter din egen smag.
Vi håber, I vil nyde denne lækre dessert, ligesom vi gør. Vi har også tilføjet en video og nogle billeder, så I kan se, hvordan retten ser ud, og hvordan den laves. Del gerne jeres mening og kommentarer, hvis I prøver opskriften derhjemme.
Ingredienser og Forberedelse
Ingredienser
Til denne opskrift på blommer i portvin skal du bruge følgende ingredienser:
- 1,5 kg blommer
- 2 dl portvin
- 2 dl vand
- 200 g sukker
- 1 vaniljestang
- 1 stjerneanis
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. brun farin
- 1 tsk. vaniljesukker
Forberedelse
At lave blommer i portvin er en nem og lækker dessert, der passer perfekt til sensommeren. Her er vores favoritopskrift på blommer i portvin.
- Skyl blommerne og fjern stenene.
- Kom portvin, vand, sukker, vaniljestang, stjerneanis, kanel, brun farin og vaniljesukker i en gryde.
- Lad det koge op, og tilsæt blommerne.
- Lad det hele simre i ca. 10 minutter, eller indtil blommerne er møre.
- Tag blommerne op med en hulske, og læg dem i et sylteglas.
- Kog lagen videre i ca. 10 minutter, eller indtil den er tyknet lidt.
- Hæld lagen over blommerne, og lad dem trække i mindst et døgn i køleskabet, gerne længere.
- Server blommerne med vaniljeis og flødeskum.
Tips: Du kan også tilføje lidt rom eller madeira til lagen for ekstra smag. Hvis du vil konservere blommerne, kan du tilsætte et konserveringsmiddel som Atamon til lagen.
Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide, eller se en video af fremgangsmåden på vores hjemmeside.
Oprindelsesland: Blommer stammer fra Asien, men dyrkes nu i mange lande verden over.
Din mening: Hvad synes du om vores opskrift på blommer i portvin? Del din mening og eventuelle kommentarer på vores hjemmeside.