Opskrift på laks: Sådan tilbereder du den perfekte laksemiddag

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi elsker laks, og det er en af vores yndlingsingredienser til aftensmaden. Der er mange måder at tilberede laks på, men i denne artikel vil vi dele en nem og lækker opskrift på bagt laks med sesam og spidskål. Opskriften er let at følge, og den tager ikke lang tid at tilberede.

v2 31plg bt0nc Opskrift på laks: Sådan tilbereder du den perfekte laksemiddag

Ingredienserne til denne opskrift er få, men de gør retten ekstra lækker. Du skal bruge laks, sesamfrø, spidskål, citron, bouillon, salt og peber. Tilberedningstiden er cirka 30 minutter, og der er ingen stegetid på panden, da retten tilberedes i ovnen. Vi har også inkluderet en video, som viser trin-for-trin, hvordan man tilbereder retten.

Læs også:  Opskrift på veganske pølser: Sådan laver du dine egne plantebaserede pølser hjemme

Vi håber, at denne opskrift vil inspirere dig til at tilberede laks på en ny og spændende måde. Hvis du prøver opskriften, vil vi meget gerne høre din mening og eventuelle kommentarer. Sådan gør du:

Grundlæggende opskrift på laks

v2 31plj et0gk Opskrift på laks: Sådan tilbereder du den perfekte laksemiddag

Laks er en nem og lækker fisk, der kan tilberedes på mange forskellige måder. Her er en grundlæggende opskrift på laks, der kan tilpasses efter smag og behag.

Forberedelse af laks

Inden du går i gang med at tilberede laksen, er det vigtigt at forberede den korrekt. Hvis du bruger fersk laks, skal du sørge for at fjerne eventuelle ben og skind. Hvis du bruger laksestykker eller laksebøffer, kan du også fjerne skindet, hvis du ønsker det.

Herefter kan du krydre laksen efter smag og behag. Du kan bruge salt og peber, citronsaft, dild eller andre krydderurter. Hvis du ønsker en mere intens smag, kan du også tilføje bouillon eller marinade.

Tilberedning af laks

Der er mange måder at tilberede laks på, men en af de mest populære er at bage den i ovnen. Hvis du vil lave ovnbagt laks, kan du enten bruge en ildfast form eller bagepapir.

Sæt ovnen på 200 grader, og lad laksen bage i cirka 15-20 minutter, afhængigt af størrelsen på laksestykkerne. Hvis du vil have en mere sprød overflade, kan du også stege laksen på panden i et par minutter inden den kommer i ovnen.

Servering af laks

Når laksen er færdigtilberedt, kan den serveres med forskellige tilbehør. Du kan servere den med ris, kartofler, grøntsager eller en salat. Du kan også tilføje en sauce eller dressing efter smag og behag.

Læs også:  Opskrift på lækre pindemadder med forskellige toppings

En af vores favoritopskrifter med laks er ovnbagt laks med kartofler og grøntsager. Se videoen nedenfor for at se, hvordan du laver denne lækre ret.

Vi håber, at denne grundlæggende opskrift på laks har været nyttig for dig. Del gerne din mening og dine kommentarer nedenfor.

Variationer og tilbehør til laks

v2 31plp r6jl8 Opskrift på laks: Sådan tilbereder du den perfekte laksemiddag

Laks er en alsidig fisk, der kan tilberedes på mange forskellige måder og serveres med forskellige tilbehør. Her er nogle variationer og tilbehør, som vi synes, du bør prøve.

Laks med forskellige saucer

Laks smager fantastisk med forskellige saucer. En af vores favoritter er en citron-pestosauce. For at lave denne sauce skal du blande frisk persille, pesto, olivenolie og citronsaft sammen og tilsætte friskkværnet peber efter smag. Server saucen over stegt laks og nyd den friske smag.

En anden lækker sauce til laks er sennepsdressing. Bland sennep, madlavningsfløde og citronsaft sammen og tilsæt salt og peber efter smag. Server dressingen over laksen for at give den en dejlig krydret smag.

Laks med forskellige tilbehør

Laks kan også serveres med forskellige tilbehør. Hvis du vil have en let og sund ret, kan du servere laks med dampet spidskål og ærter. Kog spidskålen og ærterne i et par minutter, indtil de er møre, og server dem sammen med laksen.

Hvis du vil have en mere fyldig ret, kan du servere laks med pasta og en lækker pestosauce. Kog pastaen i henhold til anvisningerne på pakken og tilsæt pestosauce. Server pastaen sammen med laksen og nyd den fyldige smag.

Du kan også prøve at servere laks med tortillas og forskellige grøntsager. Skær laksen i små stykker og steg den sammen med gulerødder, spinat og grønkål. Server laksen og grøntsagerne i tortillas og nyd den mexicansk-inspirerede ret.

Læs også:  Opskrift på pandebånd: Sådan strikker du dit eget pandebånd

Uanset hvordan du vælger at servere din laks, er der masser af muligheder for at variere og eksperimentere med forskellige smage og tilbehør. Prøv dig frem og find din egen favoritopskrift på laks.

Scroll to Top