Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Vi kan godt lide at lave hurtig og nem aftensmad, og biksemad er en af vores yndlingsretter. Opskriften på biksemad er en klassisk ret fra Danmark, som stadig er populær i dag. Det er en god måde at bruge rester fra køleskabet, og opskriften kan nemt tilpasses dine ønsker.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til biksemad er enkle og lette at få fat i i ethvert supermarked. Du skal bruge kartofler, løg, kød (normalt oksekød eller svinekød) og eventuelt grøntsager som peberfrugt eller champignon. Kogetiden og stegetiden er også forholdsvis korte, hvilket gør retten endnu mere tiltalende til en travl hverdag. Vi har også nogle tips til, hvordan du kan tilpasse retten til din smag, og hvordan du kan gøre den endnu mere lækker.
Sådan gør du: Følg vores nemme opskrift på biksemad, og du vil have en lækker og tilfredsstillende aftensmad på ingen tid. Vi har også inkluderet en video og billeder for at hjælpe dig med at følge opskriften. Del din mening og dine kommentarer nedenfor, og lad os vide, hvordan din biksemad blev!
Forberedelse og Ingredienser
Når vi laver biksemad, er det vigtigt at have de rigtige ingredienser klar. Vi skal bruge kød og grøntsager, krydderier og sauce, tilbehør samt vide, hvordan man steger og serverer biksemaden.
Kød og Grøntsager
Vi starter med at tage vores rester af kød og skære det i mundrette stykker. Roastbeef og bacon er nogle af vores favoritter, men pølser kan også bruges. Vi skærer løg og rodfrugter i små tern og steger dem sammen med kødet.
Krydderier og Sauce
Når grøntsagerne er blevet bløde, tilsætter vi salt, peber og engelsk sauce. Vi kan også tilføje ketchup, bearnaise, HP-sauce eller Worcestershire sauce for at give biksemaden ekstra smag.
Tilbehør
Til biksemaden serverer vi ofte kogte kartofler eller ris, spejlæg, rødbeder eller syltede rødbeder og rugbrød. Et grønt drys af persille kan også bruges som pynt.
Stegning og Servering
Når biksemaden er færdigstegt, serverer vi den med vores foretrukne tilbehør. Vi kan også tilføje et smørklump på panden, når vi steger biksemaden for at give den ekstra smag. En god vin kan også være en god ledsager til biksemaden.
Alt i alt er biksemad en lækker og nem ret at lave med rester fra køleskabet. Vi håber, du vil nyde at lave biksemad derhjemme!