Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Opskrift på brande mandler er en af vores favorit juleopskrifter, der bringer julestemning og hygge til enhver lejlighed. Disse lækre mandler er det perfekte juleknas, der kan nydes på julemarkedet eller som en hjemmelavet julegave til venner og familie.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne er enkle og lette at finde i hvert supermarked, og kogetiden er kort, så du kan lave en stor portion hurtigt. Stegetiden er også hurtig, så du kan have dine brændte mandler klar på under en time. Vi har også tilføjet nogle tips til at gøre dine mandler perfekt sprøde og lækre.
Det er ikke helt klart, hvor brande mandler stammer fra, men de er en populær julesnack i mange lande. Sådan gør du: følg vores enkle opskrift og se vores video og billeder for en visuel guide. Del dine tanker og kommentarer i kommentarfeltet, og fortæl os, hvad du synes om vores opskrift på brande mandler.
Fremgangsmåde
Forberedelse
Først skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Du skal bruge mandler, rørsukker, vand, kanel, vaniljesukker og salt.
Tag en pande og varm den op på middel varme. Tilsæt sukker, vand, kanel og vaniljesukker og rør det sammen. Lad det simre i et par minutter, indtil sukkeret er smeltet og karamelliseret.
Tilsæt mandlerne og rør godt rundt, så alle mandlerne er dækket af karamellen. Lad det stege i et par minutter, indtil mandlerne er blevet brune og sprøde.
Servering og Opbevaring
Tag panden af varmen og hæld mandlerne ud på et stykke bagepapir. Drys med lidt salt og lad dem køle af i et par minutter.
Mandlerne kan serveres som en sød snack eller bruges som drys på en salat eller en dessert. De kan opbevares i en tætsluttende kagedåse eller patentglas i op til en uge.
Tips: For ekstra smag kan du tilføje lakridspulver, kakao eller chili til karamelliseringsblandingen. Hjemmelavede brændte mandler er en fantastisk værtindegave eller julede snack, der kan nydes året rundt.
Vi håber, at denne fremgangsmåde har givet dig inspiration til at lave dine egne hjemmelavede brændte mandler. Del gerne din mening og kommentarer med os i kommentarfeltet nedenfor.