Opskrift på cookies med chokolade og nødder: Sådan laver du dem hjemme

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har samlet en lækker opskrift på hjemmebagte cookies med chokolade og nødder, som vil tilfredsstille enhver sød tand. Disse cookies er fyldt med smag og tekstur takket være de sprøde nødder og den bløde chokolade. Opskriften er nem at følge, og vil give dig en batch af lækre cookies, som du kan nyde med din yndlingsdrik.

v2 331il w19i7 Opskrift på cookies med chokolade og nødder: Sådan laver du dem hjemme

Ingredienserne til disse cookies er nemme at finde og kræver ikke en tur til den lokale specialbutik. Du vil have brug for mel, sukker, smør, æg, chokolade og nødder. Kogetiden er kort, og stegetiden i ovnen er omkring 10-12 minutter. Vi har også inkluderet nogle tips til at sikre, at dine cookies bliver perfekte hver gang.

Læs også:  Opskrift på mormordressing: En klassisk og velsmagende opskrift

Vi er sikre på, at denne opskrift vil blive en favorit i dit hjem, og vi håber, at den vil give dig inspiration til at eksperimentere med dine egne variationer af cookies. Del dine resultater med os på Instagram og lad os høre din mening i kommentarerne. Vi har også inkluderet en video og billeder til at hjælpe dig med at følge opskriften. Sådan gør du:

Forberedelse og Bagning

v2 331ip Opskrift på cookies med chokolade og nødder: Sådan laver du dem hjemme

Ingredienser

For at lave vores lækre cookies med chokolade og nødder skal vi bruge følgende ingredienser:

  • 150 g smør
  • 150 g sukker
  • 1 æg
  • 225 g hvedemel
  • 100 g hakket mørk chokolade
  • 50 g hakket hasselnødder
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1/2 tsk salt

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
  2. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
  3. Tilsæt ægget og pisk igen.
  4. Tilsæt hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør det hele sammen.
  5. Tilsæt chokolade og nødder, og rør det hele sammen.
  6. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir.
  7. Bag cookies i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil de er sprøde på ydersiden og bløde på indersiden.
  8. Tag bagepladen ud af ovnen og lad cookies køle af på bagepladen i ca. 5 minutter, inden de flyttes til en bagerist for at køle helt af.

Opbevaring og servering

Opbevar dine hjemmebagte cookies i en lufttæt beholder, så de holder sig friske og sprøde i op til en uge. Server dem til dine gæster som en lækker snack eller som en sød afslutning på en god middag.

Næringsindhold

En portion af vores cookies med chokolade og nødder (ca. 1 cookie) indeholder ca. 120 kalorier, 7 g fedt, 14 g kulhydrater og 2 g protein. Hvis du ønsker at gøre dine cookies endnu sundere, kan du erstatte sukkeret med rørsukker og tilføje lidt appelsinskal eller kaffe for ekstra smag.

Læs også:  Risalamande Recipe in English: Simple and Delicious

Vi håber, du nyder vores opskrift på cookies med chokolade og nødder. Del gerne din mening og kommentarer med os, og tag os i dine billeder og videoer af dine hjemmebagte cookies. Det er en af vores favoritopskrifter, og vi er sikre på, at den også vil blive en favorit hos dig.

Scroll to Top