Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Opskrift på dall er en klassisk dansk ret, der er både vegetarisk og budgetvenlig. Denne skønne ret er kendt for sin bløde konsistens og fyldige smag. Den er nem at tilberede og kræver ikke mange ingredienser, hvilket gør den til en favorit hos mange.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
For at lave opskrift på dall skal du bruge gule ærter, vand, løg, gulerødder, salt og peber. Kogetiden er cirka 1 time, og stegetiden er cirka 30 minutter. En god idé er at servere dall med rugbrød og syltede rødbeder.
Vi har lavet en video, der viser, hvordan du laver denne lækre ret. Vi har også tilføjet billeder af retten, så du kan se, hvordan den skal se ud. Vi vil gerne høre din mening om retten, så del gerne dine kommentarer og tips til at forbedre opskriften.
Ingredienser og Tilberedning
Hovedingredienser
Til denne opskrift på dahl skal du bruge følgende hovedingredienser:
- Røde linser
- Vand
- Olie
- Salt
- Krydderier (karry, spidskommen, koriander)
Udover disse ingredienser kan du også tilføje løg, hvidløg, ingefær, chili, tomater og gulerødder for at give retten ekstra smag og næring.
Tilberedningsmetode
- Skyl de røde linser grundigt og lad dem dryppe af.
- Varm olien op i en gryde og tilsæt krydderierne. Steg dem i et minut, indtil de begynder at dufte.
- Tilsæt løg, hvidløg, ingefær og chili. Steg det hele i et par minutter, indtil løgene er bløde.
- Tilsæt linserne og rør godt rundt, så de bliver dækket af krydderierne.
- Tilsæt vand og salt og lad det hele simre i ca. 20 minutter, indtil linserne er møre og retten har en cremet konsistens.
- Tilsæt tomater og gulerødder og lad det simre i yderligere 10 minutter.
- Smag til med salt og peber og server med ris eller naanbrød.
Tips: Hvis du ønsker en mere fyldig smag, kan du tilsætte kokosmælk eller grøntsagsbouillon i stedet for vand. Du kan også tilføje spinat eller andre grøntsager som topping.
Oprindelsesland: Dahl er en indisk ret, der typisk serveres som en vegetarisk hovedret eller som tilbehør til butter chicken.
Favorit: Dahl er en af vores yndlingsretter, da den er nem at lave og smager fantastisk.
Sådan gør du: Følg ovenstående trin for at lave en lækker og cremet dahl.
Kommentarer: Del gerne din mening om opskriften og eventuelle ændringer eller tilføjelser, du har foretaget. Vi vil meget gerne høre dine erfaringer med opskriften.
Video: Se vores video for at se, hvordan vi laver denne lækre dahl.
Billeder: Se vores billeder for at få et visuelt indtryk af, hvordan retten ser ud og hvordan den kan serveres.
Kogetid: Ca. 30 minutter.
Stegetid: Ca. 10 minutter.
Krydderurter: Tilsæt gerne friske krydderurter som koriander eller persille som topping.
Tilbehør til dahl: Server med ris eller naanbrød.