Opskrift på havregrynskugler af Mette Blomsterberg: Nem og lækker dessert

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på havregrynskugler med Mette Blomsterberg

v2 32kim ob8wd Opskrift på havregrynskugler af Mette Blomsterberg: Nem og lækker dessert

Vi ved alle, hvor svært det kan være at finde den perfekte opskrift på havregrynskugler. Men frygt ej! Vi har fundet den bedste opskrift på havregrynskugler med Mette Blomsterberg, som vil tilfredsstille enhver sød tand. Mette Blomsterberg er en kendt konditor og tv-vært fra programmet “Det søde liv”, og hendes opskrifter er altid en succes.

Ingredienserne til disse lækre havregrynskugler er få og nemme at finde. Du skal bruge havregryn, sukker, smør, vaniljesukker, kakao og kaffe. Det er en simpel opskrift, men resultatet er fantastisk. Kogetiden og stegetiden er også minimal, så du kan have dine havregrynskugler klar på ingen tid.

Læs også:  Opskrift på brød i hævekurv: Sådan bager du lækkert brød med hævning i kurv

Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre dine havregrynskugler endnu bedre. Hvis du vil have en mere intens smag af kaffe, kan du bruge espresso i stedet for almindelig kaffe. Du kan også tilføje hakkede nødder eller rosiner for at give dine havregrynskugler lidt ekstra tekstur og smag. Oprindelseslandet for denne opskrift er Danmark, og det er en af vores favoritter.

Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide og se vores video og billeder for at sikre, at dine havregrynskugler bliver perfekte. Husk også at dele din mening og kommentarer nedenfor, så vi kan høre, hvordan dine havregrynskugler blev. Vi er sikre på, at du vil elske denne opskrift på havregrynskugler med Mette Blomsterberg.

Ingredienser og Forberedelse

v2 32kir vrq1a Opskrift på havregrynskugler af Mette Blomsterberg: Nem og lækker dessert

Nødvendige Ingredienser

Til at lave disse lækre havregrynskugler skal vi bruge følgende ingredienser:

  • 200 g havregryn
  • 150 g stuetempereret smør
  • 100 g flormelis
  • 50 g kokosmel
  • 1 spsk kakao
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 2 spsk appelsinjuice
  • 1 spsk romessens (kan udelades)
  • 50 g marcipan
  • 50 g dadler
  • 1 tsk kanel

Forberedelse af Ingredienser

Før vi går i gang med at lave havregrynskuglerne, skal vi sørge for at have alle ingredienserne klar.

Vi starter med at blande de tørre ingredienser sammen i en skål. Det vil sige havregryn, flormelis, kokosmel, kakao og vaniljesukker.

Derefter skal vi sørge for at smørret er blødt nok til at kunne arbejde med. Hvis det ikke er tilfældet, kan vi blødgøre det i mikroovnen i ca. 10 sekunder.

Nu kan vi tilsætte smørret til skålen med de tørre ingredienser og blande det godt sammen.

Nu skal vi tilsætte appelsinjuice og romessens (hvis vi ønsker det) og blande det godt sammen igen.

Læs også:  Opskrift på franske vafler: Sådan laver du dem derhjemme

Til sidst tilsætter vi marcipan og dadler som vi har hakket fint og kanel. Vi blander det godt sammen og former herefter små kugler af dejen.

Vi kan rulle kuglerne i kokosmel eller kakao for at give dem et ekstra pift.

Og så er vores lækre havregrynskugler klar til at blive nydt!

Vi håber, at du vil finde vores opskrift på havregrynskugler med Mette Blomsterberg inspirerende og at du vil dele din mening og kommentarer med os.

Fremstilling og Servering

v2 32kiw 1330q Opskrift på havregrynskugler af Mette Blomsterberg: Nem og lækker dessert

Fremstilling af Havregrynskugler

Vi har lavet en nem opskrift på havregrynskugler, som er perfekt til julekonfekt eller som en sød snack til børnene. Ingredienserne er nemme at finde og fremgangsmåden er lige til at gå til.

Ingredienser:

  • 200 g havregryn
  • 100 g flormelis
  • 100 g smør
  • 2 spsk kakao
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 spsk mælk

Sådan gør du:

  1. Smelt smørret i en gryde ved lav varme.
  2. Tilsæt flormelis, kakao og vaniljesukker og rør det godt sammen.
  3. Tilsæt havregryn og mælk og rør det hele godt sammen.
  4. Lad blandingen køle af i køleskabet i ca. 30 minutter.
  5. Form små kugler af blandingen ved at rulle den mellem hænderne.
  6. Rul kuglerne i fx kokosmel, hakkede nødder eller kakao.

Tips:

  • Hvis du vil have en mere voksen version af havregrynskuglerne, kan du tilsætte en lille smule rom til blandingen.
  • Du kan også tilsætte lidt kaffe til blandingen for at give den en ekstra smag.

Servering og Opbevaring

Havregrynskuglerne kan serveres som en lækker snack til kaffen eller som en del af en julekonfekt. De kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge.

Læs også:  Opskrift på kalvefilet: Lær at tilberede den perfekte middagsret

Næringsindhold pr. 100 g:

  • Energi: 447 kcal
  • Protein: 6,1 g
  • Kulhydrat: 63,5 g

Vi håber, at vores opskrift på havregrynskugler kan give dig inspiration til at lave din egen favorit-version. Del gerne din mening og dine kommentarer med os!

Scroll to Top