Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Vi har her en lækker opskrift på kyllingefilet i ovn, som er både nem og hurtig at lave. Denne opskrift er perfekt til en travl hverdag, hvor man ikke har tid eller lyst til at bruge alt for lang tid i køkkenet.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne er få og nemme at finde i ethvert supermarked. Du skal bruge kyllingefilet, olivenolie, salt, peber og eventuelt lidt timian eller rosmarin for ekstra smag. Kogetiden er kort, og stegetiden i ovnen er kun på ca. 20 minutter, så du kan have aftensmaden klar på under en halv time.
Vi har også givet nogle tips til, hvordan du kan ændre opskriften og tilføje forskellige grøntsager eller krydderier, som du kan lide. Du kan også nemt fordoble opskriften og have mad til to dage. Vi håber, at denne lette opskrift vil inspirere dig til at lave god mad, der er nem at lave og smager godt.
Forberedelse og Tilberedning
Ingredienser
Til denne opskrift på kyllingefilet i ovn skal du bruge følgende ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk. paprika
- Salt og friskkværnet peber
- 2 spsk. olivenolie
Tilberedningsproces
Sådan gør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Hak løget og hvidløget fint.
- Bland løg, hvidløg, paprika, salt, peber og olivenolie i en skål.
- Marinér kyllingefileterne i blandingen i mindst 30 minutter i køleskabet.
- Læg kyllingefileterne i en bradepande med bagepapir og steg dem i ovnen i 25-30 minutter, indtil kernetemperaturen i kødet når 75 grader.
- Lad kyllingefileterne hvile i 5 minutter, inden de serveres.
Servering og Tilbehør
Kyllingefilet i ovn kan serveres med forskellige tilbehør og grøntsager. Her er et par forslag:
- Ris og grøntsager: Server kyllingefilet i ovn med ris og en blanding af forskellige grøntsager, fx tomat, spidskål og champignon.
- Kartofler og salat: Server kyllingefilet i ovn med ovnkartofler og en frisk salat med spinat og tomat.
- Dip og dressing: Tilføj ekstra smag til kyllingefilet i ovn med en dip eller dressing, fx en creme fraiche-dressing med lime eller en sirup-agurkedip.
Tips: For at opnå en sprød overflade på kyllingefileterne kan du lægge bacon på toppen før stegning. Du kan også tilsætte friske krydderurter som timian eller rosmarin til marinaden for mere smag. Hvis du ønsker en sundere version, kan du tilberede kyllingefileterne i airfryer eller på grillen.
Husk altid at bruge et stegetermometer for at sikre, at kødet er tilberedt korrekt. Kernetemperaturen i kyllingefilet i ovn skal være på mindst 75 grader.
Vi håber, at du vil nyde denne opskrift på kyllingefilet i ovn. Del gerne dine billeder, din mening og kommentarer med os.