Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Vi præsenterer en lækker opskrift på lakseroulade med dildcreme. Denne ret er perfekt til en festlig lejlighed eller som en lækker forret til en middag. Lakserouladen er fyldt med saftig laks og smagfulde krydderier, mens dildcremen tilføjer en frisk og let smag.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til lakserouladen inkluderer blandt andet frisk laks, flødeost, citronsaft og krydderier. Kogetiden for laksen er kort, og stegetiden for rouladen er også minimal. Vi har inkluderet nogle tips i opskriften for at sikre, at din lakseroulade bliver perfekt hver gang.
Denne ret stammer fra Frankrig, men er blevet en favorit blandt mange danskere. Vi har lavet en video, der viser, hvordan du tilbereder lakserouladen trin for trin, og der er også billeder af retten i forskellige faser af tilberedningen. Vi vil også gerne høre, hvad du synes om denne opskrift, så del endelig dine kommentarer og erfaringer med os.
Fremstilling af lakseroulade med dildcreme
Lakseroulade med dildcreme er en lækker og elegant forret, der er nem at lave. Her er vores opskrift på en lakseroulade med en frisk dildcreme, der vil imponere dine gæster.
Forberedelse før tilberedning
Før du går i gang med at lave lakserouladen, skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Du skal bruge røget laks, spinat, dildcreme, citronsaft, cremefraiche, flødeost, citronskal, salt og peber.
Start med at tage den røgede laks ud af fryseren og lad den tø op i køleskabet natten over. Tø spinaten op, og pres så meget væske ud af den som muligt. Hak dilden fint, og riv citronskallen fint.
Tilberedning og anretning
Tænd ovnen på 200 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir. Pisk æggehviderne stive, og pisk så cremefraichen i. Tilsæt flødeosten, dilden og citronskal, og rør det hele sammen. Vend forsigtigt spinaten i.
Læg et stykke husholdningsfilm på bordet, og læg lakseskiverne ud på det. Fordel spinatblandingen på lakseskiverne, og rul dem sammen til en roulade. Pak rouladen stramt ind i husholdningsfilmen, og læg den i fryseren i 30 minutter.
Tag rouladen ud af fryseren, og fjern husholdningsfilmen. Læg rouladen på bagepapiret, og bag den i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt.
Server lakserouladen med dildcreme på en seng af spæde salatblade og pynt med lidt kaviar og frisk dild. Du kan også servere den som en del af en tapasanretning eller på en buffet.
Tips
- Du kan bruge både koldrøget laks og røget ørred i stedet for den røgede laks.
- Du kan tilsætte lidt olivenolie til dildcremen for ekstra smag.
- Du kan fryse lakserouladen ned i op til en måned, så den er nem at have klar til en festlig lejlighed.
Sådan gør du! Vi håber, at du vil nyde denne lakseroulade med dildcreme, og vi vil meget gerne høre din mening og kommentarer til opskriften.