Opskrift på rutebiler: Sådan opbygger du en effektiv flåde

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på rutebiler er en nostalgi, som mange af os kan huske fra vores barndom. Disse lækre småkager var en favorit blandt både børn og voksne, og det er stadig en populær snack i dag. Hvis du vil prøve at lave dine egne rutebiler derhjemme, så er du kommet til det rette sted. Vi har samlet en nem opskrift på rutebiler, som du kan følge.

v2 328jt kmylr Opskrift på rutebiler: Sådan opbygger du en effektiv flåde

Ingredienserne til rutebiler er ganske simple, og du har sandsynligvis allerede de fleste af dem i dit køkken. Du skal bruge smør, sukker, mel, bagepulver, æg, vaniljesukker og kakao. Kogetiden er kort, og stegetiden er omkring 10-12 minutter. Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre dine rutebiler endnu mere lækre.

Læs også:  Opskrift på Havfrue Tæppe: Sådan Hækler du dit eget Tæppe

Rutebiler har oprindelse i Danmark og er en klassisk snack, som mange bedstemødre og mødre har lavet gennem årene. Nu kan du også lave dem derhjemme med vores nemme opskrift. Følg vores trin-for-trin guide og se vores video og billeder for at få et visuelt indtryk af, hvordan du laver dine egne rutebiler. Vi vil også gerne høre din mening om vores opskrift, så del dine kommentarer med os nedenfor.

Rutebilers Opskrift

v2 328jy 2kdvm Opskrift på rutebiler: Sådan opbygger du en effektiv flåde

Ingredienser

Til denne opskrift på rutebiler skal du bruge følgende ingredienser:

  • 500g dej
  • 2 æggehvider
  • 1/2 tsk salt
  • 100g flormelis
  • 50g chokolade
  • 200g piskefløde
  • 1 spsk kakao

Fremgangsmåde

  1. Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft og beklæd en bageplade med bagepapir.

  2. Rul dejen ud på en melet overflade, og skær den i firkanter på cirka 8×8 cm.

  3. Pisk æggehviderne stive med saltet, og tilsæt langsomt flormelis, mens du fortsætter med at piske.

  4. Hak chokoladen groft, og tilsæt den til æggehviderne sammen med kakaoen.

  5. Fordel marengsmassen jævnt på dejen, og bag rutebilerne i ovnen i cirka 10-12 minutter.

  6. Imens kan du piske fløden til skum, og tilsætte lidt sukker, hvis du ønsker det.

  7. Når rutebilerne er færdige, kan du tage dem ud af ovnen og lade dem køle af på en bagerist.

Servering og Opbevaring

Server de lækre rutebiler med en klat flødeskum og evt. lidt frisk frugt eller hindbær på toppen. De kan opbevares i en lufttæt beholder i fryseren i op til en måned.

Kommentarer og Bedømmelser

Vi håber, at du vil nyde denne opskrift på rutebiler. Del gerne din mening og dine kommentarer nedenfor, og giv os din bedømmelse af opskriften.

Læs også:  Opskrift på hurtig aftensmad: Nemme og lækre retter på under 30 minutter

Alternativer og Variationer

Hvis du ønsker at eksperimentere med opskriften, kan du prøve at tilføje forskellige smagsvarianter til marengsmassen, såsom vanilje, kanel eller lakrids. Du kan også prøve at erstatte chokoladen med hakket nødder eller tørret frugt.

Husk, at der altid er plads til variationer og inspiration, når det kommer til madlavning.

Scroll to Top