Opskrift på små pandekager – nem og lækker måde at forkæle dine smagsløg

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på små pandekager

v2 3310k kvp41 Opskrift på små pandekager - nem og lækker måde at forkæle dine smagsløg

Vi har en lækker opskrift på små pandekager, som er perfekte til en hyggelig weekendmorgen eller som en sød snack til eftermiddagskaffen. Disse små pandekager er lette at lave og kræver kun få ingredienser, som du sikkert allerede har i køkkenet.

Ingredienserne er få og simple, og du kan nemt tilpasse opskriften efter din smag. Opskriften kan også varieres ved at tilføje forskellige toppings, såsom friske bær, sirup eller chokoladesauce. Vi har også inkluderet en video, så du kan se, hvordan vi laver vores små pandekager.

Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin-guide til at lave de lækreste små pandekager. Vi har også inkluderet tips og tricks til at få dem perfekte hver gang. Del endelig din mening i kommentarerne og fortæl os, hvad du synes om vores opskrift på små pandekager.

Læs også:  Opskrift på omelet med skinke: En nem og lækker morgenmad

Ingredienser og Forberedelse

v2 3310n 2306s Opskrift på små pandekager - nem og lækker måde at forkæle dine smagsløg

Nødvendige Ingredienser

For at lave små pandekager, skal du bruge følgende ingredienser:

  • 2 æg
  • 2 spsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 2 dl mælk
  • 2 dl hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 50 g smør

Du kan også tilføje ingredienser efter smag og behag, såsom vaniljesukker, citronskal eller blåbær.

Forberedelse

  1. Pisk æggene sammen med sukker og salt i en skål.
  2. Tilsæt mælken og pisk det godt sammen.
  3. Tilsæt hvedemel og bagepulver og pisk det godt sammen.
  4. Smelt smørret i en pande og tilsæt det til dejen.
  5. Varm panden op på medium varme og tilsæt en lille smule smør.
  6. Brug en spiseske til at lave små pandekager på panden.
  7. Vend pandekagerne når der dannes små bobler på overfladen.
  8. Steg pandekagerne i 1-2 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
  9. Server med is, bær eller sirup.

Tips: Hvis du vil have dine pandekager til at være ekstra fluffy, kan du tilføje en lille smule øl til dejen. Du kan også tilføje sirup eller banan til dejen for en sødere smag.

Opskriften på små pandekager er en favorit morgenmad eller dessert, og den er nem at bage. Prøv den selv derhjemme, og del gerne dine kommentarer og din mening om opskriften. Vi håber, at du vil nyde at lave og spise disse lækre pandekager!

Servering og ernæringsinformation

v2 3310s d44bk Opskrift på små pandekager - nem og lækker måde at forkæle dine smagsløg

Serveringsforslag

Små pandekager er en alsidig dessert, der kan serveres på mange forskellige måder. Du kan servere dem med flødeskum og syltetøj for en klassisk pandekageoplevelse. Hvis du vil have noget mere spændende, kan du prøve at tilføje frugt, chokolade eller ahornsirup. Du kan også bruge små pandekager som en base til fyld til pandekager, hvor du kan tilføje din yndlingsfrugt eller Nutella.

Læs også:  Opskrift på ovnstegte rodfrugter: Sådan laver du en sund og velsmagende side dish

Ernæringsinformation

Små pandekager er en lækker dessert, men de indeholder også en del kalorier. En portion på 3 små pandekager indeholder ca. 200 kalorier. Der er også en del kulhydrater i pandekagerne, men de indeholder også lidt protein og fiber. Hvis du vil reducere kalorieindholdet, kan du prøve at skære ned på fyldet eller bruge sukkerfri syltetøj.

Her er en oversigt over næringsindholdet i små pandekager:

Næringsindhold Mængde pr. portion
Energi 200 kcal
Protein 4 g
Kulhydrat 30 g
Fedt 7 g
Fiber 1 g

Tips: Hvis du vil gøre dine små pandekager mere næringsrige, kan du prøve at tilføje frugt eller nødder i dejen. Du kan også bruge fuldkornsmel i stedet for hvidt mel for at øge fiberindholdet.

Vi håber, du vil nyde at lave og spise disse lækre små pandekager. Del gerne dine meninger og kommentarer med os i kommentarfeltet nedenfor.

Scroll to Top