Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Vi har fundet en lækker opskrift på spinatboller, som vi gerne vil dele med jer. Spinatboller er en sund og nærende snack eller tilbehør til aftensmaden. De er også perfekte at have med i madpakken eller som en let frokost.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til spinatbollerne er få og lette at finde. Du skal bruge spinat, mel, gær, salt, olie og vand. Kogetiden er kort, og bollerne skal også steges i kort tid på panden. Vi har også nogle tips til, hvordan du kan ændre opskriften og tilpasse den til dine smagsløg.
Vi har set mange interessante variationer af spinatboller på Instagram, og det har inspireret os til at prøve opskriften. Vi vil også gerne høre din mening og se dine billeder af spinatbollerne. Del dine kommentarer og billeder med os, så vi kan få endnu mere inspiration til at lave vores yndlingsversion af spinatboller. Her er, hvordan du gør, samt en video til at hjælpe dig i gang.
Fremgangsmåde
Forberedelse
Vi starter med at forberede ingredienserne til vores spinatboller. Vi skal bruge frisk spinat, hvedemel, gær, vand, æg og salt. Vi hakker spinaten fint og blander den med de øvrige ingredienser i en røremaskine. Det er vigtigt, at dejen røres godt igennem, så alle ingredienserne bliver blandet ordentligt sammen. Dejen skal hæve i cirka en time, indtil den er blevet dobbelt så stor.
Bagning
Efter hævningen er det tid til at bage vores spinatboller. Vi tænder ovnen på 200 grader varmluft og forbereder en bageplade med bagepapir. Vi former dejen til boller på størrelse med en golfbold og placerer dem på bagepladen med god afstand imellem. Herefter pensler vi bollerne med æg og drysser med kerner og havregryn. Bollerne skal bages i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
Servering
Nu er vores spinatboller klar til at blive serveret. De kan spises som de er eller bruges som en lækker sandwichbolle til frokost eller aftensmad. Vi anbefaler at servere bollerne med en god ost eller røget laks og en skefuld akaciehonning. Drys med lidt purløg eller græskarkerner for ekstra smag og næring. Bollerne kan også fryses ned og tages op til morgenboller eller med i madpakken til en sund og grøn snack.
Vi håber, at vores opskrift på spinatboller har været til inspiration og glæder os til at høre din mening og se dine kommentarer. Husk at dele dine billeder og videoer med os, så vi kan se dine favorit spinatboller.