Opskrift på squash boller: En sund og velsmagende snack

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på squash boller

v2 336ov Opskrift på squash boller: En sund og velsmagende snack

Vi er vilde med at eksperimentere med forskellige opskrifter, og denne gang har vi kastet os over boller med squash. Det er en lækker og sund måde at få grøntsager på, og så smager det fantastisk.

Ingredienserne er få og nemme at finde i supermarkedet. Du skal bruge squash, mel, gær, salt og sukker. Vi har også tilføjet lidt revet ost og krydderier for at give bollerne ekstra smag. Kogetiden er kort, og stegetiden er kun omkring 10 minutter, så det er en hurtig og nem opskrift at lave.

Hvis du er på udkig efter en ny opskrift til din blog eller bare leder efter inspiration til din næste middag, så er boller med squash et godt valg. Vi har også lavet en video og taget billeder af processen, så du kan se, hvordan det hele skal gøres. Del gerne din mening og dine egne tips i kommentarerne.

Læs også:  Opskrift på Italiensk Pizzadej: Sådan laver du den perfekte dej til din pizza

Fremstilling af Squash Boller

v2 336oy Opskrift på squash boller: En sund og velsmagende snack

Vi har udviklet en fantastisk opskrift på squash boller, som er en sund og lækker snack til enhver lejlighed. Disse boller er fyldt med smag og er perfekte til morgenmad, brunch, aftensmad eller som en snack i madpakken.

Forberedelse af Ingredienser

Før du går i gang med at lave squash boller, er det vigtigt at have alle ingredienserne klar. Du skal bruge følgende ingredienser: squash, hvedemel, salt, gær, vand, kerner, olie, æg, solsikke, sukker, solsikkekerner, ost, havregryn, fuldkornsmel, gulerødder, frø, hørfrø, courgette, nødder, mandler, sesam, solsikkeolie, yoghurt, mælk, honning, citron og revet gulerod.

Dejens Fremstilling

For at lave dejen til squash boller skal du først røre gær ud i vandet og tilsætte salt. Herefter tilsættes hvedemel og fuldkornsmel lidt ad gangen, mens dejen æltes godt igennem. Tilsæt derefter squash, gulerødder, frø, hørfrø og courgette og rør det godt sammen. Lad dejen hæve i en skål i cirka en time.

Bagning af Boller

Når dejen har hævet, skal den deles op i mindre stykker og formes til boller. Bollerne skal herefter bages i en varm ovn i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde på overfladen. Bollerne kan serveres varme eller kolde og kan opbevares i køleskabet eller fryses ned til senere brug.

Opbevaring og Servering

Squash boller er en fantastisk snack til enhver lejlighed. De kan serveres til morgenmad, brunch, aftensmad eller som en snack i madpakken. Bollerne er luftige og saftige og smager fantastisk med en god ost eller pålæg. Vi anbefaler at opbevare bollerne i køleskabet eller fryse dem ned, hvis du ikke skal bruge dem med det samme.

Læs også:  Opskrift på hovedretter: Lækre og nemme ideer til aftensmad

Deling på Sociale Medier

Hvis du er vild med vores opskrift på squash boller, så del den endelig på sociale medier som Facebook, Instagram eller Pinterest. Vi vil elske at se dine billeder og høre din mening om opskriften. Du kan også dele dine tips og tricks til at gøre opskriften endnu bedre. Vi håber, at du vil nyde vores favorit opskrift på squash boller!

Scroll to Top