Opskrift på træstammer: En nem og lækker dessert

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på træstammer er en af vores favoritter. Vi elsker at lave hjemmelavede træstammer og dele dem med vores venner og familie. Hjemmelavet træstamme er ikke kun en lækker dessert, men også en sjov aktivitet at lave sammen med børnene.

v2 31vr4 hae7i Opskrift på træstammer: En nem og lækker dessert

Ingredienserne til træstammer er ikke svære at finde, og kogetiden og stegetiden er ikke lang. Der er også mange tips og tricks til at gøre processen nemmere og mere effektiv. Oprindelseslandet for træstammer er Tyskland, men opskriften er blevet populær i mange andre lande, herunder Danmark.

Vi har samlet den bedste opskrift på træstammer, som vi vil dele med dig. Vi har også inkluderet en video og billeder, så du kan se, hvordan træstammerne skal se ud, og hvordan man laver dem. Vi vil også gerne høre din mening og kommentarer til vores opskrift, så tøv ikke med at dele dem med os. Sådan gør du: følg vores trin-for-trin guide og lav dine egne lækre træstammer derhjemme.

Læs også:  Opskrift på konfekt: Sådan laver du lækker hjemmelavet konfekt

Fremstilling af Træstammer

v2 31vr7 99t1k Opskrift på træstammer: En nem og lækker dessert

Ingredienser

Vi skal bruge følgende ingredienser til at lave træstammer:

  • 200g kagerester
  • 100g mørk chokolade
  • 50g romessens
  • 50g hakket chokolade
  • 50g marcipan
  • 2 spsk hindbærmarmelade
  • 2 spsk flormelis
  • 1 spsk kakaopulver
  • En knivspids salt
  • Pynt efter ønske

Forberedelse

  1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad.
  2. Tilsæt kageresterne og romessensen til den smeltede chokolade og rør det godt sammen.
  3. Tilsæt hakket chokolade, hindbærmarmelade, flormelis, kakaopulver og salt til blandingen og rør det godt sammen.
  4. Form blandingen til små træstammer og læg dem på bagepapir.
  5. Rul marcipanen ud og skær den i små firkanter, som du bruger til at dække træstammerne.
  6. Smelt den resterende chokolade i et vandbad og dyp træstammerne i chokoladen.
  7. Pynt træstammerne med hakket chokolade eller andre søde sager efter ønske.
  8. Lad træstammerne køle af i fryseren i ca. 30 minutter.

Servering og Opbevaring

Træstammerne kan serveres som dessert eller som en sød snack til kaffen. De kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge.

Ernæring og Sundhed

Træstammer er en sød og lækker snack, men de er også meget energitætte og indeholder en del sukker og fedt. Derfor bør man nyde dem med måde og som en del af en varieret kost.

Scroll to Top