Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Vi har en lækker opskrift på grønkålssalat, som vi gerne vil dele med jer. Grønkål er en sund og smagfuld ingrediens, der er fyldt med vitaminer og antioxidanter. Den kan bruges i mange retter, og i denne opskrift har vi valgt at kombinere den med friske ingredienser for at lave en velsmagende salat.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til salaten kan nemt findes i de fleste supermarkeder, og opskriften er simpel at følge. Vi har også tilføjet tips til, hvordan du kan tilpasse opskriften til din egen smag og præferencer. Hvis du ønsker en sund og lækker salat, er denne opskrift med grønkål bestemt værd at prøve.
Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide til at lave salaten med grønkål. Vi har også inkluderet billeder og en video, så du kan se, hvordan salaten skal se ud undervejs. Efter du har prøvet opskriften, er vi meget interesserede i at høre din mening og eventuelle kommentarer. Vi håber, at vores opskrift vil give dig inspiration til at lave flere sunde og velsmagende retter med grønkål.
Forberedelse af grønkålssalat
Ingredienser
Til denne grønkålssalat skal vi bruge følgende ingredienser:
- 200 g grønkål
- 1 æble
- 100 g rødkål
- 50 g valnødder
- 50 g tørrede tranebær
- 50 g fetaost
- 1 rødløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- 1 spsk honning
- Saft af 1/2 citron
- Salt og peber efter smag
Tilberedning
- Skyl grønkålen og fjern de grove stilke. Hak grønkålen fint og kom den i en salatskål.
- Skær æblet i små tern og hak rødkålen fint. Tilsæt begge dele til salatskålen.
- Hak valnødderne groft og tilsæt dem sammen med de tørrede tranebær og smuldret fetaost.
- Skær rødløget i tynde skiver og tilsæt det til salaten.
- Bland olivenolie, balsamicoeddike, honning og citronsaft i en skål og pisk det sammen til en dressing. Smag til med salt og peber.
- Hæld dressingen over salaten og vend det hele godt sammen.
Servering og variation
Denne grønkålssalat kan serveres som en lækker og sund aftensmad eller som tilbehør til en stegt kylling eller andesteg. Salaten kan også varieres ved at tilføje forskellige ingredienser såsom squash, aubergine, kikærter eller bønner. Vi kan også anbefale at drysse granatæblekerner over salaten for en ekstra sød og syrlig smag.
Vi håber, at I vil nyde denne vintersalat, som er rig på fibre, jern og protein. Hvis I har nogle tips eller kommentarer til opskriften, er I velkomne til at dele jeres mening med os.