Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Vi har en lækker opskrift på grønkålssalat, som vi gerne vil dele med jer. Grønkål er en sund og smagfuld ingrediens, der er fyldt med vitaminer og antioxidanter. Den kan bruges i mange retter, og i denne opskrift har vi valgt at kombinere den med friske ingredienser for at lave en velsmagende salat.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til salaten kan nemt findes i de fleste supermarkeder, og opskriften er simpel at følge. Vi har også tilføjet tips til, hvordan du kan tilpasse opskriften til din egen smag og præferencer. Hvis du ønsker en sund og lækker salat, er denne opskrift med grønkål bestemt værd at prøve.
Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide til at lave salaten med grønkål. Vi har også inkluderet billeder og en video, så du kan se, hvordan salaten skal se ud undervejs. Efter du har prøvet opskriften, er vi meget interesserede i at høre din mening og eventuelle kommentarer. Vi håber, at vores opskrift vil give dig inspiration til at lave flere sunde og velsmagende retter med grønkål.
Forberedelse af grønkålssalat
Ingredienser
Til denne grønkålssalat skal vi bruge følgende ingredienser:
- 200 g grønkål
- 1 æble
- 100 g rødkål
- 50 g valnødder
- 50 g tørrede tranebær
- 50 g fetaost
- 1 rødløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- 1 spsk honning
- Saft af 1/2 citron
- Salt og peber efter smag
Tilberedning
- Skyl grønkålen og fjern de grove stilke. Hak grønkålen fint og kom den i en salatskål.
- Skær æblet i små tern og hak rødkålen fint. Tilsæt begge dele til salatskålen.
- Hak valnødderne groft og tilsæt dem sammen med de tørrede tranebær og smuldret fetaost.
- Skær rødløget i tynde skiver og tilsæt det til salaten.
- Bland olivenolie, balsamicoeddike, honning og citronsaft i en skål og pisk det sammen til en dressing. Smag til med salt og peber.
- Hæld dressingen over salaten og vend det hele godt sammen.
Servering og variation
Denne grønkålssalat kan serveres som en lækker og sund aftensmad eller som tilbehør til en stegt kylling eller andesteg. Salaten kan også varieres ved at tilføje forskellige ingredienser såsom squash, aubergine, kikærter eller bønner. Vi kan også anbefale at drysse granatæblekerner over salaten for en ekstra sød og syrlig smag.
Vi håber, at I vil nyde denne vintersalat, som er rig på fibre, jern og protein. Hvis I har nogle tips eller kommentarer til opskriften, er I velkomne til at dele jeres mening med os.