Opskrift på flutes uden gær: Sådan laver du dem let og lækkert

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har alle stået i situationen, hvor vi pludselig har lyst til friskbagte flutes, men opdager, at vi ikke har gær i køleskabet. Men fortvivl ikke! Vi har en nem og hurtig opskrift på flutes uden gær, som stadig smager klassisk og lækkert.

v2 33djn Opskrift på flutes uden gær: Sådan laver du dem let og lækkert

Ingredienserne er få og nemme at finde i ethvert køkken. Du skal bruge mel, bagepulver, salt, vand og olivenolie. Bagetiden er kortere end ved traditionelle flutes med gær, så du kan have friskbagte flutes klar på ingen tid. Vi har også et par tips til at få flutesne ekstra sprøde og lækre.

Sådan gør du: Bland mel, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt vand og olivenolie, og ælt dejen sammen. Form dejen til flutes, og bag dem i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde. Se vores video og billeder for at få en bedre idé om processen. Vi vil også gerne høre din mening og kommentarer til opskriften!

Læs også:  Opskrift på stegte nudler med oksekød: En nem og lækker ret til aftensmad

Fremgangsmåde

v2 33djq sqfot Opskrift på flutes uden gær: Sådan laver du dem let og lækkert

Forberedelse

Først skal du forberede ingredienserne til dine flutes uden gær. Du skal bruge mel, salt, vand, olie og bagepapir. Bland ingredienserne i en skål og ælt dejen godt i ca. 10 minutter, indtil dejen er glat og elastisk. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter.

Form dejen til lige store stykker og rids dem på tværs med en skarp kniv. Pensl flutesene med vand og drys med sesamfrø eller groft salt, hvis du ønsker det.

Bagning

Forvarm ovnen til 200 grader. Placer flutesene på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Lad flutesene køle af på en bagerist.

Disse flutes uden gær er perfekte som tilbehør til supper, salater eller som en del af en lækker sandwich. De er også velegnede til at servere til grill eller som en del af en aftensmad.

Nogle tips til at få dine flutes uden gær til at blive perfekte: sørg for at ælte dejen godt og lad den hvile i den rette mængde tid. Brug også en skarp kniv til at rids dejen, så den kan hæve ordentligt i ovnen.

Vi håber, at du vil nyde at lave disse sprøde flutes uden gær. Del gerne dine kommentarer og din mening om opskriften med os.

Servering og Opbevaring

v2 33djv jnluc Opskrift på flutes uden gær: Sådan laver du dem let og lækkert

Når du har bagt dine lækre flutes uden gær, er det vigtigt at vide, hvordan du bedst serverer og opbevarer dem. Her er vores bedste tips:

Servering

Flutes uden gær er perfekte som tilbehør til en varm suppe eller som madbrød til aftensmaden. De kan også serveres som en del af en salat eller til grillmad. Hvis du ønsker inspiration til servering, kan du prøve at lave en lækker dip eller dressing, som passer godt til flutesene.

Læs også:  Opskrift på okseculotte - Sådan tilbereder du den perfekte okseculotte

Opbevaring

For at sikre, at dine flutes holder sig sprøde og lækre, er det vigtigt at opbevare dem korrekt. Efter bagning skal flutesene afkøles helt, inden de opbevares i en lufttæt beholder. Hvis du ønsker at opbevare flutesene i længere tid, kan du fryse dem ned. Husk at tø dem op i køleskabet, inden du varmer dem op igen.

Vi håber, at vores tips har været nyttige, og at du vil nyde dine lækre flutes uden gær. Del endelig din mening og eventuelle kommentarer med os!

Scroll to Top