Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Opskriften på grønlangkål fra Vendsyssel er en klassisk ret, som har været populær blandt danskere i lang tid. Denne ret er kendt for sin rige smag og bruges ofte som tilbehør til traditionelle danske måltider. Vi har lavet en nem og lækker opskrift på grønlangkål fra Vendsyssel, som du kan lave hjemme.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne opskrift kan nemt findes i de fleste supermarkeder, og kogetiden er forholdsvis kort. For at give retten lidt ekstra smag, kan du vælge at stege bacon eller pølse sammen med grønkålen. Vi har også tilføjet nogle tips til, hvordan du kan tilpasse opskriften til din egen smag.
Grønkål er en grøntsag, der stammer fra Middelhavsområdet, men den er nu en fast bestanddel af det danske køkken. Opskriften på grønlangkål fra Vendsyssel er en af de mest populære måder at tilberede grønkål på i Danmark. Vi håber, at du vil nyde at lave denne ret derhjemme, og vi ville elske at høre din mening om vores opskrift i kommentarerne nedenfor.
Forberedelse og Ingredienser
Grønlangkål Forberedelse
Grønlangkål er en traditionel dansk ret, som er nem at lave, men kræver lidt forberedelse. Først skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Du skal bruge frisk eller frossen grønkål, salt, sukker, fløde, mælk, øl, vand, bouillon, peber, kanel og fedtstof (smør eller margarine).
Start med at hakke grønkålen groft og skyl den grundigt i koldt vand. Kog grønkålen i en stor gryde med vand og bouillon i ca. 30 minutter, indtil den er mør og blød. Hæld vandet fra og gem kogevandet til senere.
I en anden gryde smelter du fedtstoffet og tilsætter sukker, salt, peber og kanel. Tilsæt øl og lad det koge op. Tilsæt derefter fløde og mælk og lad det koge op. Tilsæt den kogte grønkål og lad det simre i ca. 30 minutter under omrøring.
Tilbehør og Servering
Grønlangkål serveres traditionelt med kogte kartofler og flæsk eller medisterpølse. Du kan også servere det med frikadeller eller hamburgerryg.
For at lave flæsket eller medisterpølsen skal du koge det i 20-30 minutter i vand med lidt eddike og kogefedt.
Du kan også lave grønkålsboller ved at tilsætte hakket persille og saltede lammeribben til dejen. Form dejen til runde boller og kog dem i bouillon i ca. 10 minutter.
Stuvet hvidkål er også en populær tilbehør til grønlangkål.
Grønlangkål kan også serveres som suppe eller som en del af julemaden.
Tips: Hvis du bruger frossen grønkål, skal du tilsætte mindre vand, da den allerede er blancheret. Du kan også tilsætte muskatnød eller friskkværnet peber for ekstra smag.
Oprindelsesland: Grønlangkål stammer fra Danmark og er en klassisk ret i det danske køkken.
Favorit: Grønlangkål er en af vores favoritretter, da den er nem at lave og smager fantastisk.
Sådan gør du: Følg vores opskrift og du vil have en lækker grønlangkål på ingen tid.
Video og billeder: Se vores video og billeder for at få en bedre ide om, hvordan du kan tilberede grønlangkål.
Din mening og kommentarer: Del dine erfaringer og kommentarer om grønlangkål i kommentarfeltet nedenfor. Vi vil gerne høre, hvordan det gik for dig og om du har nogle tips eller tricks til at lave den perfekte grønlangkål.