Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 21 oktober, 2024
Vi elsker muffins, og muffins med chokolade er en af vores absolutte favoritter. Derfor vil vi gerne dele vores opskrift på nemme og lækre chokolademuffins med jer. Disse muffins er perfekte til en hyggelig eftermiddag med familien eller som en sød snack til kaffen.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til disse muffins er nemme at finde og kræver ikke, at du tager til det nærmeste supermarked. Du skal bruge mel, sukker, bagepulver, salt, mælk, æg, smør og selvfølgelig chokolade. Vi anbefaler at vælge mørk chokolade med en høj kakaoprocent for den bedste smagsoplevelse. Bagetiden for muffinsene er cirka 20 minutter, og forberedelsestiden er kun omkring 10 minutter.
For at gøre disse muffins endnu mere lækre, kan du tilsætte forskellige toppings som hakket chokolade eller nødder. Vi har også tilføjet nogle tips til at forbedre dine muffins. Vi håber, at I vil nyde vores opskrift på chokolademuffins og dele jeres tanker og kommentarer med os. Se vores video og billeder for at få en bedre forståelse af, hvordan du kan lave disse lækre muffins derhjemme.
Ingredienser og forberedelse
Ingredienser
Her er nogle af de ingredienser, du skal bruge for at lave lækre muffins med chokolade:
- 200 g sukker
- 200 g smør
- 2 dl mælk
- 300 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 2 æg
- 3 spsk kakao
- 1 knivspids salt
- 100 g mørk chokolade
- 12 muffinsforme
Du kan også tilføje andre ingredienser, såsom banan, chokoladestykker, vanilje eller nødder, for at give dine muffins en ekstra smag.
Forberedelse
Sådan gør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader (varmluft).
- Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
- Tilsæt mælk og pisk igen.
- Sigt hvedemel, bagepulver, kakao og salt i skålen og pisk igen.
- Hak chokoladen og tilsæt den til dejen sammen med æggene.
- Rør dejen godt sammen.
- Fordel dejen i muffinsformene.
- Bag muffinsene i ovnen i ca. 20-25 minutter.
Bagning og servering
Når muffinsene er færdigbagte, kan du tage dem ud af ovnen og lade dem køle af på en bagerist. Du kan også tilføje en frosting eller glasur på toppen af dine muffins for at give dem ekstra smag.
Muffinsene kan serveres til enhver lejlighed, såsom fødselsdage eller som en sød snack til kaffen. De er nemme at lave og smager fantastisk.
Vi har lavet en video, der viser dig, hvordan du laver disse lækre chokolademuffins. Du kan også finde flere muffins opskrifter på Arla opskrifter. Del gerne din mening og kommentarer omkring din favorit muffins opskrift. Vi håber, at du vil nyde at lave disse nemme muffins derhjemme!