Opskrift på revelsben i ovn – Sådan laver du dem perfekt

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi elsker at dele vores yndlingsopskrifter med jer, og i dag vil vi gerne præsentere vores opskrift på lækre revelsben i ovnen. Dette er en af vores favoritretter, og den er perfekt til en hyggelig aften derhjemme eller til en festlig begivenhed.

v2 33sya wl6ok Opskrift på revelsben i ovn - Sådan laver du dem perfekt

Ingredienserne til denne opskrift er nemme at finde i ethvert supermarked, og du kan tilpasse dem efter dine egne præferencer. Vi anbefaler at bruge friske krydderurter og kvalitetsmarinade for at give kødet den bedste smag. Kogetiden og stegetiden er vigtige faktorer, når det kommer til at lave saftige og møre revelsben, så vi vil give dig vores bedste tips og tricks til at opnå det perfekte resultat.

Læs også:  Opskrift på sylte rødbeder: Sådan laver du dem selv

Denne opskrift på revelsben i ovnen er inspireret af det amerikanske køkken, men vi har tilføjet vores eget twist for at gøre den endnu mere lækker. Oprindelseslandet for denne ret er derfor USA, men du kan nu nyde den hjemme i dit eget køkken. Følg vores trin-for-trin guide, se vores video og billeder, og del din mening og kommentarer med os. Sådan gør du:

Forberedelse og Tilberedning

v2 33sye ns8bu Opskrift på revelsben i ovn - Sådan laver du dem perfekt

Ingredienser

For at lave lækre revelsben i ovnen skal du bruge følgende ingredienser:

  • 1 kg revelsben
  • 2 løg
  • 2 bouillonterninger
  • 2 dl vand
  • 2 spsk balsamico
  • 2 spsk sukker
  • 2 spsk tomatpuré
  • 2 tsk friskkværnet peber
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk ingefær
  • 2 laurbærblade
  • 10 peberkorn

Tilberedningsproces

  1. Start med at forvarme ovnen til 175 grader.
  2. Skær løgene i skiver og læg dem i bunden af en bradepande eller et ildfast fad.
  3. Tilsæt bouillonterningerne, vandet, balsamicoen, sukkeret, tomatpuréen, peberet, saltet, ingefæren, laurbærbladene og peberkornene til løgene og rør det godt sammen.
  4. Læg revelsbenene ovenpå løgene, og dæk fadet med låg eller bagepapir.
  5. Sæt fadet i ovnen og lad det stege i 2-3 timer, indtil kødet er mørt og falder af benene.
  6. Tag fadet ud af ovnen og fjern låget eller bagepapiret. Hæld saucen over kødet og sæt det tilbage i ovnen i yderligere 10-15 minutter, indtil saucen er blevet lidt tykkere og kødet har fået en flot farve.

Servering og Tilbehør

Revelsben i ovn er en klassisk ret, der passer perfekt til en hyggelig aften derhjemme. Server dem med dampet broccoli og kartofler, og drys med frisk persille for at give retten lidt ekstra smag og farve.

BBQ og Marinade Opskrifter

Hvis du er vild med BBQ og marinader, kan du prøve at marinere dine revelsben inden tilberedning. En lækker BBQ marinade kan fx laves ved at blande ketchup, eddike, sukker og timian sammen.

Læs også:  Opskrift på franskbrød: Sådan bager du det perfekte brød fra Frankrig

Gammeldags Revelsben Opskrifter

Hvis du er mere til de gammeldags opskrifter, kan du prøve at tilberede dine revelsben i en stegeso eller på en rist over grillen. Kogetiden og stegetiden vil variere alt efter tilberedningsmetoden, så sørg for at følge opskriften nøje.

Opskrifter for Fire Personer

Denne opskrift på revelsben i ovn er til fire personer, men du kan nemt justere mængden af ingredienser, hvis du skal lave mad til flere eller færre personer. Her er et par tips til at tilpasse opskriften:

  • Hvis du skal lave mad til færre personer, kan du skære ned på mængden af kød og saucen.
  • Hvis du skal lave mad til flere personer, kan du fordoble eller tredoble mængden af ingredienserne og tilberede retten i en større bradepande eller et ildfast fad.

Feedback og Vurdering

v2 33sym 0ecae Opskrift på revelsben i ovn - Sådan laver du dem perfekt

Vi har modtaget mange positive tilbagemeldinger fra vores brugere på vores opskrift på revelsben i ovn. Flere har kommenteret, at opskriften var nem at følge og at resultatet var lækkert og velsmagende.

En bruger har delt et tip om at marinere kødet i et par timer før tilberedning for at tilføje ekstra smag. Dette er en god idé, som vi vil prøve næste gang vi laver opskriften.

Vi har også modtaget en kommentar fra en bruger, der havde svært ved at finde nogle af ingredienserne i deres lokale supermarked. Vi vil gerne påpege, at ingredienserne i vores opskrift er almindelige og kan normalt findes i de fleste supermarkeder.

Vi er glade for at kunne dele en opskrift, der er blevet en favorit blandt vores brugere. Oprindelseslandet for denne opskrift er ikke specifikt, da den er en populær ret i mange forskellige lande.

Læs også:  Opskrift på dry rub: Sådan laver du den perfekte krydderiblanding til dit kød

Vi vil gerne opfordre vores brugere til at dele deres egne billeder og videoer af deres version af opskriften og dele deres mening og kommentarer. Vi er altid åbne for feedback og forslag til forbedringer.

Scroll to Top