Opskrift på revelsben: Sådan tilbereder du dem perfekt

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskriften på revelsben er en favorit blandt mange madentusiaster og er en ret, der er kendt for sin smagfulde og saftige kød. Det er en ret, der kræver lidt tid og tålmodighed, men resultatet er helt sikkert det værd. I denne artikel vil vi give dig vores bedste opskrift på revelsben samt give dig tips til, hvordan du kan tilberede dem perfekt.

v2 32gjh 89evs Opskrift på revelsben: Sådan tilbereder du dem perfekt

Ingredienserne til denne opskrift er en blanding af krydderier og marinade, der giver kødet en smagfuld og saftig smag. Kogetiden og stegetiden er også vigtige faktorer, da de påvirker kødets konsistens og saftighed. Vi vil guide dig gennem hele processen, så du kan lave de perfekte revelsben hver gang.

Læs også:  Opskrift på hulmønster: En guide til at strikke en let og elegant strik

Vi har også inkluderet en video og billeder, der viser dig, hvordan du kan tilberede revelsbenene trin for trin. Vi vil også gerne høre din mening om opskriften og dine kommentarer om, hvordan du har tilberedt dine egne revelsben. Vi håber, at denne opskrift vil give dig inspiration til at lave denne lækre ret derhjemme.

Tilberedning af Revelsben

v2 32gjk hdpom Opskrift på revelsben: Sådan tilbereder du dem perfekt

Ingredienser og Marinade

For at tilberede vores favoritopskrift på revelsben, skal vi bruge følgende ingredienser:

  • 1,5 kg revelsben
  • 2 løg
  • 1 bouillonterning
  • 2 laurbærblade
  • Friskkværnet peber
  • 1 tsk. brun farin
  • 1 spsk. eddike
  • 1 dl vand

Til marinaden skal vi bruge:

  • 1 dl ketchup
  • 1 dl tomatketchup
  • 1 spsk. sukker
  • 1 spsk. balsamico
  • 1 spsk. soja
  • 1 spsk. barbecuesauce
  • 1 tsk. sennep
  • 2 fed hakket hvidløg
  • 1 spsk. rosmarin

Kogning og Grilning

Først skal revelsbenene koges i en gryde med vand, bouillon, løg og laurbærblade i ca. 45 minutter. Imens kan vi forberede marinaden ved at blande alle ingredienserne sammen.

Når revelsbenene er færdigkogte, tages de op af gryden og lægges i en bradepande. Herefter pensles de med marinaden og stilles i ovnen ved 200 grader varmluft i ca. 20 minutter.

Efter 20 minutter tages bradepanden ud af ovnen, og revelsbenene vendes. Pensl dem igen med marinaden og stil dem tilbage i ovnen i yderligere 10 minutter.

Alternativt kan revelsbenene også grilles på en grill med indirekte varme i ca. 40 minutter. Husk at pensle dem med marinaden undervejs.

Servering og Næringsindhold

Server de grillede eller ovnstegte revelsben med en lækker salat og dampet broccoli eller spidskålssalat. Opskriften passer til fire personer.

Næringsindhold pr. portion (ca. 375 g):

  • Energi: 639 kcal
  • Protein: 48 g
  • Kulhydrater: 31 g
  • Fedt: 35 g
Læs også:  Opskrift på Beurre Blanc Sauce: Trin-for-Trin Guide til Den Perfekte Sauce

Vi håber, du vil nyde vores opskrift på hjemmelavet BBQ-marinade til revelsbenene. Del gerne dine kommentarer og din mening om opskriften med os.

Yderligere Inspiration

v2 32gjq Opskrift på revelsben: Sådan tilbereder du dem perfekt

Vi håber, at du har fundet vores opskrift på grillede revelsben inspirerende og lækker. Hvis du stadig har lyst til mere inspiration til opskrifter med revelsben, har vi her samlet nogle ekstra idéer til dig.

Opskrifter med Revelsben

Revelsben er en fantastisk ingrediens at arbejde med, og der er mange opskrifter, du kan prøve. Du kan for eksempel prøve at lave en asiatisk-inspireret marinade med soja, ingefær og hvidløg. Eller måske en mere klassisk opskrift med honning og sennep.

Grilltips

Når du griller dine revelsben, er det vigtigt at have styr på både kogetiden og stegetiden. Du kan finde mange gode tips og tricks til at grille kød på nettet, og det kan være en god idé at se en video eller to for at få inspiration.

Favoritopskrifter

Vi har vores egne favoritopskrifter på grillede revelsben, men vi vil også gerne høre din mening. Del dine yndlingsopskrifter i kommentarerne, så vi kan få inspiration fra hinanden.

Oprindelsesland

Revelsben har en lang historie og er en populær ingrediens i mange forskellige køkkener rundt omkring i verden. Hvor kommer dine revelsben fra, og hvordan påvirker det smagen?

Vi håber, at du har fået inspiration til at prøve nye opskrifter med revelsben. Del gerne dine egne erfaringer og tips i kommentarerne, så vi kan lære af hinanden.

Scroll to Top