Opskrift på sund energibar: Lav din egen næringsrige snack

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi ved alle, hvor vigtigt det er at have en sund og nærende snack ved hånden i løbet af dagen. Men det kan være svært at finde en energibar, der ikke er fyldt med sukker og kunstige ingredienser. Derfor har vi her hos Mit Mummum udviklet en opskrift på en sund energibar, som du kan lave derhjemme med få ingredienser.

v2 34wd1 m10u8 Opskrift på sund energibar: Lav din egen næringsrige snack

Ingredienserne i vores energibar er nøje udvalgt for at give dig den perfekte blanding af protein, fiber og sunde fedtstoffer. Vi bruger blandt andet dadler, nødder og kokosolie for at skabe en lækker og nærende snack, der vil holde dig mæt og energifyldt i timevis. Og det bedste af det hele er, at vores opskrift er super nem og hurtig at lave.

Læs også:  Opskrift på snitter: Lækre og nemme ideer til din næste fest

I denne artikel vil vi guide dig gennem vores opskrift på en sund energibar, trin for trin. Vi vil også dele vores bedste tips og tricks til at tilpasse opskriften efter dine personlige præferencer og smag. Så læn dig tilbage, og lad os komme i gang med at lave den perfekte energibar til dig!

Fremstilling af sund energibar

v2 34wd4 Opskrift på sund energibar: Lav din egen næringsrige snack

Ingredienser

Vi har samlet nogle sunde ingredienser til at lave vores energibarer. Her er hvad du skal bruge:

  • 200 g dadler
  • 100 g mandler
  • 50 g havregryn
  • 50 g kokosolie
  • 2 spsk. chiafrø
  • 2 spsk. sesamfrø
  • 2 spsk. græskarkerner
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 1 spsk. honning
  • 50 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

For at lave vores sunde energibarer skal du følge disse trin:

  1. Fjern stenene fra dadlerne og blend dem i en blender sammen med mandlerne, havregrynene, kokosolien, chiafrøene, sesamfrøene, græskarkernerne, kanelen, vaniljepulveret og honningen.
  2. Når blandingen er jævn, tilsættes den tørrede frugt og chokolade, der er hakket i små stykker.
  3. Form blandingen til små rektangler og læg dem på bagepapir.
  4. Sæt energibarerne i fryseren i 30 minutter, så de kan sætte sig.
  5. Tag energibarerne ud af fryseren og pak dem ind i husholdningsfilm eller opbevar dem i en lufttæt beholder.

Anvendelse og opbevaring

Disse sunde energibarer er perfekte som en snack eller som et mellemmåltid til træning. De kan også tages med på farten i en madpakke eller sportstaske. Energibarerne kan opbevares i op til en uge i køleskabet eller op til en måned i fryseren.

Vi håber, at du vil nyde vores sunde og lækre energibarer. Del gerne dine kommentarer og din mening om opskriften med os, og hvis du har nogle tips eller favorit ingredienser, så lad os vide det!

Læs også:  Opskrift på svampesovs med fløde og timian
Scroll to Top