Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Vi elsker at prøve nye opskrifter, især når det gælder desserter. Nu hvor efteråret er her, er det en god tid til at lave syltede pærer. Her deler vi vores enkle opskrift på syltede pærer, som smager dejligt og er perfekte til en hyggelig aften i efteråret.

Ingredienserne til denne opskrift er få og lette at finde i ethvert supermarked. Du skal blot bruge pærer, sukker, vand, kanelstænger og nelliker. Kogetiden er kort, og stegetiden er minimal, så selv dem uden stor madlavningserfaring kan klare det. Vi har også tilføjet nogle tips og forslag til, hvordan du kan servere dine syltede pærer, så du kan få inspiration til at tilpasse opskriften til dine egne ønsker.
Syltede pærer er en klassisk dessert, som stammer fra Frankrig. Oprindelseslandet afspejler sig i smagen, og det er en favorit blandt mange. Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide, og du vil have lækre syltede pærer på ingen tid. Vi har også inkluderet en video og billeder for at hjælpe dig med at visualisere processen. Del din mening og kommentarer nedenfor, og lad os vide, hvad du synes om vores opskrift på syltede pærer.
Ingredienser og Tilberedning

Nødvendige Ingredienser
For at lave vores lækre opskrift på syltede pærer skal vi bruge følgende ingredienser:
- 1 kg pærer
- 500 g sukker
- 5 dl vand
- 2 dl eddike
- 1 vaniljestang
- 1 tsk kardemomme
- Saft fra 1/2 citron
- 1 tsk Atamon
Trin for Trin Tilberedning
Sådan gør du for at lave vores opskrift på syltede pærer:
- Skræl pærerne og fjern kernehuset.
- Skær pærerne i både eller tern.
- Bland sukker, vand, eddike, vaniljestang, kardemomme og citronsaft i en gryde og lad det koge op.
- Tilsæt pærerne og lad det koge i ca. 10 minutter, indtil pærerne er møre.
- Fjern vaniljestangen og tilsæt Atamon.
- Hæld pærerne og lagen på rene glas og opbevar i køleskabet.
Ekstra Tips
- Hvis du ønsker en mindre sød variant, kan du reducere mængden af sukker.
- Pærerne kan serveres som tilbehør til pandekager eller som en lækker dessert med hjemmelavet vaniljeis og chokoladesauce.
- Du kan også bruge de syltede pærer som fyld i en pærekage eller som topping på en gammeldags pæretærte.
- For at give et ekstra pift til dine syltede pærer kan du tilføje lidt chokolade eller servere dem med en klat råcreme.
Serveringsforslag og Variationsmuligheder
De syltede pærer kan serveres på mange forskellige måder. Prøv dem som tilbehør til ostebordet eller som en del af en buffet. Du kan også servere dem i glas med en lækker creme eller som en crumble med andre frugter. Mulighederne er mange, så det er bare at eksperimentere og finde din favorit.
Vi håber, du nyder vores opskrift på syltede pærer og glæder os til at høre din mening og kommentarer.
Nyd din Syltede Pærer

Efter at have tilbragt tid på at lave din hjemmelavede syltede pærer, er det på tide at nyde resultatet. Her er nogle tips til, hvordan du kan nyde dine syltede pærer på forskellige måder.
Dessert med Flødeskum
Syltede pærer er en lækker dessert, der kan serveres med flødeskum. Tag et glas med dine syltede pærer og hæld dem over i en skål. Top med frisk pisket flødeskum og server straks. Dette er en simpel og klassisk måde at nyde dine syltede pærer på.
Pærekage med Sukkerlage
Du kan også bruge dine syltede pærer i en lækker pærekage. Brug en opskrift på pærekage og tilsæt dine syltede pærer i dejen. Du kan også tilføje sukkerlage fra glasset for at give kagen ekstra smag. Bag kagen i ovnen i henhold til opskriften og server med en kugle hjemmelavet vaniljeis.
Crumble med Råcreme
En anden måde at nyde dine syltede pærer på er at lave en crumble. Brug en opskrift på crumble og tilsæt dine syltede pærer i bunden af fadet. Drys crumbledejen over pærerne og bag i ovnen i henhold til opskriften. Server med en klat råcreme på toppen for at fuldende smagsoplevelsen.
Muffins med Chokoladesauce
Du kan også bruge dine syltede pærer i muffins. Brug en opskrift på muffins og tilsæt dine syltede pærer i dejen. Bag muffins i ovnen i henhold til opskriften og server med en lækker chokoladesauce på toppen.
Uanset hvordan du vælger at nyde dine syltede pærer, er de perfekte til enhver lejlighed. Prøv dem som en del af en buffet eller som en lækker dessert til hyggelige pandekager. Del dine favoritopskrifter og din mening om syltede pærer i kommentarerne nedenfor.
