Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Opskrift på tomatsild er en klassisk ret, som ofte serveres til julefrokoster og koldtbord. Denne ret er en favorit blandt mange danskere på grund af dens smag og enkelhed. Tomatsild er en let tilgængelig ret, som kræver få ingredienser og kan tilberedes på kort tid.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
For at lave tomatsild skal man bruge sild, en fisk fra det nordlige Atlanterhav. Sildens oprindelse kan variere, men de fleste sild, der sælges i Danmark, kommer fra Nordsøen eller Skagerrak. Udover sild skal man bruge ingredienser som tomatpuré, sukker, eddike og løg.
Denne ret er nem at lave og kan tilberedes hurtigt. For at lave tomatsild skal man først marinere sildene i en blanding af eddike, sukker og løg i et par timer. Derefter skal man tilsætte tomatpuré og lade retten stå i køleskabet i mindst et døgn, så den kan trække smag. Tips til at gøre retten endnu bedre kan være at tilføje krydderier som laurbærblade eller peberkorn.
Del gerne din mening om denne klassiske ret i kommentarerne nedenfor. Vi håber, at du vil prøve denne opskrift på tomatsild og nyde dens smag. Se vores video og billeder for at få en bedre idé om, hvordan man tilbereder denne ret.
Ingredienser og Tilberedning
Nødvendige Ingredienser
Til denne opskrift på tomatsild skal vi bruge følgende ingredienser:
- 500 g sildefilet
- 1 dl tomatjuice
- 1 dl koldt vand
- 1 dl eddike
- 1 dl olie
- 1 dl sukker
- 2 spsk. tomatpuré
- 1 løg
- 1 tsk. groft salt
- 1 tsk. groft peber
- 1 tsk. nellik
- 1 tsk. kardemomme
- 1 laurbærblad
- Frisk dild til pynt
Tilberedningsproces
Sådan gør du:
- Skyl sildefileterne i koldt vand og dup dem tørre med køkkenpapir.
- Skær sildefileterne i mindre stykker og læg dem i en skål.
- Hak løget fint og tilsæt det til sildefileterne.
- Tilsæt tomatjuice, koldt vand, eddike, olie, sukker, tomatpuré, groft salt, groft peber, nellik, kardemomme og laurbærblad til skålen og rør det hele godt sammen.
- Lad sildefileterne trække i marinaden i mindst 24 timer i køleskabet.
- Pynt med frisk dild inden servering.
Servering og Opbevaring
Tomatsilden kan serveres til frokost eller som en del af et større sildetableau. Den kan også gemmes i en glas- eller krukke med tætsluttende låg i køleskabet i op til en uge.
Tips: Hvis du ønsker en mere krydret tomatsild, kan du tilsætte kryddersildfileter til marinaden. Du kan også tilføje ekstra smag med timian eller andre krydderurter efter smag og behag.
Vi håber, at du vil nyde denne opskrift på tomatsild. Del gerne din mening og kommentarer nedenfor, og følg med på vores hjemmeside for flere lækre opskrifter og videoer.