Opskrift på vafler med æg – nem og lækker måde at starte dagen på

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har alle vores yndlingsvafler, men hvis du leder efter en opskrift på vafler med æg, så er du kommet til det rette sted. Disse vafler er nemme at lave og kræver kun få ingredienser. Vi har testet flere opskrifter og fundet den bedste opskrift på vafler med æg til dig.

v2 32fkg e3qei Opskrift på vafler med æg - nem og lækker måde at starte dagen på

Ingredienserne er enkle og kan findes i de fleste køkkener. Du skal bruge mel, sukker, bagepulver, salt, mælk, æg og smør. Stegetiden er kort, og du kan have en stak af lækre vafler på bordet på ingen tid. Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre dine vafler endnu bedre.

Læs også:  Opskrift på dåbsklude: Sådan strikker du dem selv

Denne vaffelopskrift er oprindeligt fra Danmark og er en favorit blandt mange. Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin-guide og se vores video for at se, hvordan du laver disse lækre vafler. Vi har også inkluderet billeder, så du kan se, hvordan dine vafler skal se ud. Efter du har prøvet opskriften, så del gerne din mening og kommentarer nedenfor.

Ingredienser og Fremgangsmåde

v2 32fkk rjqvl Opskrift på vafler med æg - nem og lækker måde at starte dagen på

Ingredienser

For at lave lækre vafler med æg skal du bruge følgende ingredienser:

Ingredienser Mængde
Hvedemel 250 g
Sukker 2 spsk.
Vaniljesukker 2 tsk.
Bagepulver 2 tsk.
Salt 1 knsp.
Æg 2 stk.
Mælk 5 dl
Smør 100 g

Fremgangsmåde

Vi vil nu guide dig gennem processen med at lave de perfekte vafler med æg.

  1. Bland mel, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt i en stor skål.
  2. Tilsæt æggene og halvdelen af mælken, og rør godt rundt med en pisker.
  3. Tilsæt resten af mælken og smeltet smør, og fortsæt med at piske indtil dejen er helt glat og uden klumper.
  4. Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.
  5. Varm dit vaffeljern op og smør det med lidt fedtstof.
  6. Hæld dejen i vaffeljernet og bag vaflerne i ca. 3-5 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
  7. Gentag processen indtil al dejen er brugt op.
  8. Servér dine hjemmebagte vafler med blød marmelade, syltetøj, friske bær, flødeskum eller vaniljeis.

Tips: Hvis du ønsker at gøre dine vafler ekstra sprøde, kan du erstatte en del af mælken med øl. Du kan også tilføje kardemomme, kanel eller vaniljepulver for ekstra smag. Husk at tilsætte citronsaft eller -skal for at give dine vafler en frisk smag.

Næringsindhold: En portion af disse vafler indeholder ca. 350 kalorier.

Læs også:  Opskrift på lækre rådhuspandekager

Vi håber, at vores opskrift på vafler med æg vil blive din nye favorit. Del gerne dine kommentarer og din mening om vores opskrift i kommentarfeltet nedenfor.

Scroll to Top