Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Vi har alle vores favoritdesserter, men der er noget unikt ved en klassisk varm æblekage. Den varme, bløde kage med saftige æbler og sprødt fyld er en favorit, som mange af os husker fra barndommen. Opskriften på æblekage er ret enkel og kræver ikke mange ingredienser. Men det er vigtigt at holde øje med både kogetid og stegetid for at få den helt rigtige konsistens.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
En klassisk æblekage kan laves på mange måder, og det er ikke let at sige, hvilken opskrift der er den bedste. Men vi har en favorit, som vi gerne vil dele med jer. Oprindelsen af denne opskrift er ukendt, men den har været brugt i mange år og er meget populær. Vi vil også give jer nogle tips til, hvordan I kan forbedre denne æblekage. Sådan gør du:
Ingredienser og forberedelse
Valg af æbler og andre ingredienser
Når vi laver varm æblekage, er det vigtigt at vælge de rigtige æbler. Vi anbefaler at bruge syrlige æbler, da de bevarer deres smag og struktur efter bagning. Madæbler er gode, men spiseæbler kan også bruges.
Til dejen skal du bruge: sukker, rasp, smør og mel. For at give dejen en ekstra smag kan du tilsætte vanilje eller hakkede mandler. Til toppen skal du bruge æblemos eller æblegrød, og du kan også bruge chokolade eller brun farin for at give en ekstra smag.
Forberedelse før bagning
For at forberede æblerne skal du skrælle dem og skære dem i små stykker. Bland æblerne med sukker og lidt vand i en gryde og kog dem i ca. 10 minutter, indtil de er bløde. Lad æblerne køle af og tilsæt derefter lidt kanel og evt. makroner.
For at lave dejen skal du blande sukker, rasp og smør sammen, indtil det bliver til en dej. Tilsæt mel og ælt dejen sammen. Rul dejen ud og læg den i en smurt form.
Hæld æblemosen eller æblegrøden over dejen og drys med lidt rasp eller brun farin. Bag kagen i ovnen i ca. 30-40 minutter ved 180 grader.
Server varm æblekage med flødeskum eller cremefraiche. Vi håber, at du vil nyde denne lækre dessert og del gerne din mening og kommentarer med os.
Bæredygtighed og variation
Vi hos Arla opskrifter tror på at bæredygtighed er vigtigt, og derfor har vi sørget for at inkludere tips i vores opskrift på varm æblekage til at mindske madspild. Efteråret er en fantastisk tid på året, hvor æbler er i sæson, og derfor er det en oplagt tid at prøve vores opskrift på varm æblekage.
Ingredienserne i vores opskrift er fra oprindelseslandet Danmark, og vi har sørget for at vælge ingredienser af høj kvalitet. Vi anbefaler at bruge æbler fra lokale producenter, da det både er godt for miljøet og giver en bedre smag.
For variation kan man tilføje forskellige krydderier som kanel eller kardemomme for at give kagen en ekstra smag. Man kan også tilføje nødder eller rosiner for ekstra tekstur og sødme.
Kogetiden på vores opskrift er cirka 30 minutter, og stegetiden er cirka 20 minutter. Vi har inkluderet en video og billeder i opskriften for at gøre det nemmere at følge med.
Vores opskrift på varm æblekage er en favorit hos mange, og vi vil gerne høre din mening og kommentarer til opskriften.