Nem opskrift på træstammer: Sådan laver du dem på ingen tid

Laura Madsen

Kok & Madanmelder hos Menuboxen | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside |  + indlægBio

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.

Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.

Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.

Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.

Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.

Denne forfatter har ikke andre indlæg

Sidst opdateret: 7 oktober, 2024

Vi har opdaget en simpel opskrift på hjemmelavede træstammer, som er en appetitlig kage, der kan fremstilles fra kagerester. Denne opskrift er sundere end den klassiske version, da den har mindre sukkerindhold og mere fiber. Så hvis du leder efter en nem og sund dessert, så er denne opskrift på hjemmelavede træstammer lige det du har brug for.

Ingredienserne til denne opskrift er få og let tilgængelige i ethvert supermarked. Du vil skulle bruge kagerester, enten fra din egen bageopskrift eller købt færdiglavet. Derudover vil du skulle bruge dadler, kakao, vaniljepulver, kokosmel og kokosolie. Opskriften kræver ingen bagning, hvilket gør det til en nem og hurtig måde at lave en lækker dessert på.

Sådan gør du: blend kageresterne med dadler, kakao, vaniljepulver og kokosmel, indtil du har en jævn masse. Form massen til små træstammer og rul dem i kokosolie. Lad dem køle af i køleskabet i mindst en time, inden du serverer dem. Denne opskrift er ikke kun nem, men den er også sjov at lave med børnene. Del dine egne tips og tricks i kommentarfeltet nedenfor, og lad os høre, hvad du synes om denne nemme opskrift på hjemmelavede træstammer.

Ingredienser og Fremgangsmåde

Ingredienser

Her er de ingredienser, du skal bruge for at lave hjemmelavede træstammer:

• 200 g mørk chokolade
• 200 g marcipan
• 1 spsk rom
• 50 g smør
• 2 spsk flormelis
• 2 spsk hindbærmarmelade
• 1 spsk kakao
• 50 g nødder (valnødder eller hasselnødder)
• Kokosmel til at rulle træstammerne i

Fremgangsmåde

1. Smelt chokoladen i vandbad og lad den køle af.
2. Riv marcipanen på et rivejern og tilsæt rom og smeltet smør. Ælt det godt sammen.
3. Tilsæt flormelis og hindbærmarmelade og ælt igen.
4. Hak nødderne fint og tilsæt dem til marcipanmassen.
5. Form massen til aflange pølser og læg dem på køl i 30 minutter.
6. Skær pølserne i mindre stykker og rul dem i kokosmel.
7. Smelt chokoladen igen i vandbad og dyp træstammerne i den smeltede chokolade.
8. Lad træstammerne køle af på bagepapir.
9. Opbevar træstammerne i køleskabet indtil servering.

Vi håber, du vil nyde at lave og spise disse hjemmelavede træstammer. Hvis du har nogle tips eller kommentarer til opskriften, er du velkommen til at dele din mening med os.

Præsentation og Servering

Når det kommer til servering af vores lækre træstammer, er der mange muligheder for at gøre det til en smuk og indbydende oplevelse. Vi kan anbefale at pynte med lidt flødeskum og chokoladespåner på toppen af hver træstamme, eller måske lidt friske bær eller hakket nødder for ekstra smag og tekstur.

Vi anbefaler også at servere vores træstammer med en varm kop kaffe eller te, som vil komplimentere den rige og søde smag af chokolade og marcipan. Hvis du vil gøre det til en rigtig eftermiddagskaffe, kan du også servere nogle andre søde sager sammen med træstammerne, som f.eks. drømmekage eller småkager.

Hvis du ønsker at dele dine træstammer med andre, kan du også tage nogle billeder af dem og dele dem på sociale medier som Instagram eller Facebook. Der er mange madentusiaster derude, der vil elske at se dine kreationer og måske endda dele deres egne opskrifter og tips.

Når det kommer til næringsindhold, er vores træstammer en rig og sød dessert, der ikke bør spises hver dag. Men hvis du vil forkæle dig selv eller dine gæster en gang imellem, er de en favorit for mange. Og med vores nemme opskrift og tips, kan du nemt lave dem derhjemme og imponere dine venner og familie.

Vi håber, at denne opskrift og vores tips har været nyttige for dig, og at du vil prøve at lave dine egne træstammer derhjemme. Og hvis du har din egen mening eller kommentarer om opskriften, er du altid velkommen til at dele dem med os og vores læsere.