Opskrift på æggekage i ovn – nem og lækker måde at tilberede æggekage på

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har en lækker opskrift på æggekage i ovnen, som vi gerne vil dele med dig. Denne opskrift er nem at følge, og kræver kun få ingredienser, som du måske allerede har i dit køkken. Æggekage er en klassisk ret, som er perfekt til både morgenmad, frokost og aftensmad.

v2 31uga hlric Opskrift på æggekage i ovn - nem og lækker måde at tilberede æggekage på

Ingredienserne til vores æggekage i ovnen inkluderer æg, mælk, mel, salt og peber. Kogetiden er kort, og stegetiden i ovnen er omkring 20-25 minutter. Vi har også inkluderet nogle tips til, hvordan du kan tilpasse opskriften til dine egne smagspræferencer.

Vi håber, at vores opskrift på æggekage i ovnen vil give dig inspiration til at lave denne klassiske ret derhjemme. Du kan finde flere nemme opskrifter på vores blog, og du er velkommen til at følge os på Facebook for at få endnu mere inspiration til madlavning. Del gerne din mening og dine kommentarer i kommentarfeltet nedenfor, og husk at se vores video og billeder af opskriften.

Læs også:  Opskrift på lammekrone med urter og hvidløg

Ingredienser og Tilberedning

v2 31ugd v7047 Opskrift på æggekage i ovn - nem og lækker måde at tilberede æggekage på

Nødvendige Ingredienser

For at lave en lækker æggekage i ovn skal du bruge følgende ingredienser:

  • 6 æg
  • 2 dl mælk
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 spsk mel
  • 50 g revet ost
  • 1/2 rød peberfrugt i tern
  • 1/2 grøn peberfrugt i tern
  • 1/2 løg i tern
  • 4 skiver bacon
  • Smør til stegning

Trin for Trin Tilberedning

Sådan gør du:

  1. Varm ovnen op til 200 grader.
  2. Steg bacon på en pande og læg det til side.
  3. Smelt smør på panden og steg løg og peberfrugt i ca. 5 minutter.
  4. Pisk æg, mælk, salt, peber, bagepulver og mel sammen i en skål.
  5. Tilsæt ost og stegte grøntsager til æggemassen.
  6. Hæld æggemassen over i en smurt ovnfast fad.
  7. Læg bacon ovenpå æggemassen.
  8. Bag æggekagen i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil den er gylden og luftig.
  9. Lad æggekagen køle lidt af, inden den serveres.

Serveringsforslag

Æggekage i ovn kan serveres med forskelligt tilbehør alt efter smag og behag. Vi kan anbefale følgende:

  • Ristet rugbrød
  • Friske tomater
  • Agurk
  • Feta
  • Purløg

Tips: Æggekagen kan også fyldes med andre ingredienser såsom kylling, porrer, champignon eller mozzarellaost. Prøv dig frem og find din favoritfyld. For at undgå madspild kan du også bruge rester fra køleskabet som fyld.

Oprindelsesland: Æggekage er en klassiker i dansk madlavning og har været en populær ret i mange år.

Billeder og video: Hvis du vil have inspiration til, hvordan din æggekage kan se ud, kan du søge efter billeder og videoer på nettet.

Din mening: Hvad er din yndlingsopskrift på æggekage i ovn? Del din mening i kommentarfeltet nedenfor.

Yderligere Information

v2 31ugj 8wfra Opskrift på æggekage i ovn - nem og lækker måde at tilberede æggekage på

Næringsindhold og Sundhedsfordel

Vi ved, at sundhed er vigtigt for mange af jer, så vi har undersøgt næringsindholdet i vores opskrift på æggekage i ovn. En portion af vores æggekage indeholder omkring 250 kalorier og er en god kilde til protein og jern. Vi anbefaler at servere æggekagen med en frisk salat for at tilføje ekstra vitaminer og mineraler til måltidet.

Læs også:  Opskrift på græske frikadeller: En lækker og nem måde at tilberede kød på

Tips og Tricks

For at lave en luftig æggekage, kan du prøve at slå æggene grundigt, inden du tilsætter mælken. Du kan også tilføje lidt bagepulver til æggemassen for at give den ekstra højde. Vi anbefaler også at bruge en ovnfast fad eller en pande med bagepapir for at undgå, at kagen brænder fast.

Anbefalet Køkkenudstyr

For at lave vores opskrift på æggekage i ovn, har du brug for følgende køkkenudstyr: en stor skål til at slå æggene i, en piskeris eller en elpisker til at slå æggene, en ovnfast fad eller en pande med bagepapir og en ovn til at bage æggekagen i.

Vi håber, at vores tips og tricks vil hjælpe dig med at lave en lækker og nem æggekage i ovn. Del gerne dine egne erfaringer med vores opskrift i kommentarerne nedenfor, så vi kan få din mening om vores favoritopskrift på æggekage i ovn.

Scroll to Top