Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Vi har en simpel og lækker opskrift på boller med olie, som vil glæde selv de mest kræsne smagsløg. Disse boller er ideelle til morgenmad, frokost eller som en snack til kaffen. Med få ingredienser og kort tid til tilberedning er denne opskrift nem at følge og giver bløde og saftige boller hver gang.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne er enkle og lette at finde, og du har sikkert allerede de fleste af dem i dit køkken. Oprindelseslandet for denne opskrift er ikke bestemt, men den er inspireret af klassiske danske boller og er tilpasset med olie i stedet for smør. Vi har også givet nogle tips til at sikre, at dine boller altid bliver perfekte, og du kan endda tilsætte dine egne yndlings-ingredienser for at gøre dem mere personlige.
Sådan gør du: Følg vores nemme opskrift på boller med olie, og du vil have bløde og lækre boller på ingen tid. Vi har også inkluderet en video og billeder, så du kan se, hvordan det skal gøres. Efter du har prøvet opskriften, vil vi gerne høre din mening, så del dine kommentarer og erfaringer med os.
Ingredienser og Forberedelse
Ingredienser
Her er de ingredienser, du skal bruge til at lave lækre boller med olie:
| Ingredienser | Mængde |
|---|---|
| Gær | 50 gram |
| Lunkent vand | 5 dl |
| Sukker | 1 spsk |
| Salt | 1 tsk |
| Olie | 1 dl |
| Æg | 1 stk |
| Hvedemel | 500 gram |
| Solsikkekerner | 1 dl |
| Kardemomme | 1 tsk |
Forberedelse
Her er hvordan du kan forberede dejen til boller med olie:
- Opløs gæren i lunkent vand.
- Tilsæt sukker, salt, olie og æg og rør det godt sammen.
- Tilsæt hvedemel, solsikkekerner og kardemomme og ælt dejen godt igennem.
- Lad dejen hæve tildækket med et viskestykke i ca. 30 minutter.
- Form dejen til boller og lad dem hæve igen i ca. 15 minutter.
- Pensl bollerne med vand og bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15-20 minutter.
Bageprocessen
For at opnå de bedste resultater, skal du sørge for at forvarme ovnen til 200 grader og placere bollerne på en bageplade med bagepapir. Bollerne skal bages i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne og luftige.
Ekstra Tips og Kommentarer
Hvis du ønsker at tilføje ekstra smag og tekstur til dine boller, kan du tilføje rosiner, chokolade eller forskellige kerner som solsikke- eller hørfrø. Du kan også erstatte en del af hvedemelet med fuldkornsmel, grahamsmel eller rugmel for at gøre dine boller mere fyldige og sunde.
Husk at opbevare dine boller i en lufttæt beholder eller i køleskabet, hvis du vil bevare dem friske i længere tid. Vi håber, at du vil nyde at bage dine egne boller med olie og dele dine favoritopskrifter og kommentarer i kommentarfeltet nedenfor.
Servering og Opbevaring
Når bollerne er færdigbagte og afkølet, kan de serveres med det samme eller opbevares til senere brug.
For at opbevare bollerne skal de placeres i en lufttæt beholder eller en plastikpose og opbevares ved stuetemperatur i op til 2-3 dage. Hvis du ønsker at opbevare dem længere, kan de fryses ned i op til 3 måneder.
For at genopvarme bollerne kan du placere dem i ovnen i ca. 5-10 minutter ved 150 grader. Du kan også opvarme dem i mikrobølgeovnen i ca. 10-15 sekunder, men pas på, da de let kan blive tørre.
Vi anbefaler at servere bollerne med smør og syltetøj eller ost og skinke. Du kan også bruge dem som en lækker og nem snack eller som en del af en større madlavning.
Husk at bollerne er bedst, når de er friske. Så hvis du har mulighed for det, så bag dem lige inden servering.
Har du nogle gode tips eller favoritopskrifter på boller med olie? Del din mening og kommentarer nedenfor.