Opskrift på makronkage i bradepande – nem og lækker

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har en lækker opskrift på en makronkage i bradepande, som vi vil dele med jer. Denne opskrift er nem at følge og er perfekt til enhver lejlighed. Med denne opskrift kan du lave en lækker kage til fødselsdage, fester eller bare til en hyggelig eftermiddag med venner og familie.

v2 32jte hb3en Opskrift på makronkage i bradepande - nem og lækker

Ingredienserne til denne kage er nemme at finde i de fleste supermarkeder. Du vil have brug for mel, sukker, smør, æg, mælk og makroner. Kogetiden for denne kage er omkring 30 minutter, og stegetiden er omkring 20 minutter. Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre din kage endnu mere lækker.

Læs også:  Opskrift på Julesweater: Sådan strikker du den perfekte sweater til jul

Denne opskrift på makronkage i bradepande kommer oprindeligt fra Frankrig, hvor makroner er en traditionel del af deres køkken. Vi har tilpasset opskriften til danske smagsløg og gjort den lettere at følge. Dette er en af vores favoritopskrifter, og vi håber, at I vil nyde den lige så meget som vi gør. Følg med i vores trin-for-trin guide, hvor vi viser dig, hvordan du gør. Vi har også inkluderet billeder og en video for at gøre det endnu nemmere at følge opskriften. Del gerne din mening og kommentarer nedenfor, hvis du prøver denne opskrift.

Forberedelse og Ingredienser

v2 32jti 92c4g Opskrift på makronkage i bradepande - nem og lækker

Dej Ingredienser

Til denne opskrift på makronkage i bradepande skal vi bruge følgende ingredienser til dejen:

  • 4 æg
  • 250 g sukker
  • 250 g smør
  • 250 g marcipan
  • 1 dl mælk
  • 250 g hvedemel
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. bagepulver

Fyld Ingredienser

For at lave fyldet i vores makronkage i bradepande skal vi bruge følgende ingredienser:

  • 200 g chokolade
  • 100 g hvid chokolade
  • 1 tsk. mandelessens
  • 4 æggehvider
  • 250 g flormelis
  • 4 æggeblommer
  • 1 tsk. vanilje
  • 50 g kokos
  • 2 spsk. hindbærmarmelade
  • Saften fra 1 citron

For at forberede dejen skal du starte med at piske æg og sukker sammen, indtil det er blevet lyst og luftigt. Tilsæt derefter smeltet smør og revet marcipan og pisk det godt sammen. Tilsæt mælk, hvedemel, salt og bagepulver og rør det hele sammen til en ensartet dej.

For at lave fyldet skal du smelte chokolade og hvid chokolade over vandbad. Tilsæt mandelessens og rør det godt sammen. Pisk æggehviderne stive og tilsæt gradvist flormelis, indtil det er blevet til marengs. Tilsæt derefter æggeblommer, vanilje, kokos, hindbærmarmelade og citronsaft og rør det hele sammen.

Læs også:  Opskrift på kikærtebøffer: Lækre vegetariske bøffer til aftensmaden

Når dejen og fyldet er klar, skal du hælde dejen i en smurt bradepande og fordele fyldet ovenpå. Bag kagen i ovnen i ca. 25-30 minutter ved 180 grader, indtil den er blevet gylden og gennembagt.

Vi håber, at du vil nyde vores opskrift på makronkage i bradepande. Hvis du har nogle tips eller kommentarer, er du velkommen til at dele dem med os.

Bagning og Servering

v2 32jtn rpf9c Opskrift på makronkage i bradepande - nem og lækker

Bagning

Når det kommer til bagning af en lækker makronkage i bradepande, er der nogle vigtige ting at huske på. Først og fremmest skal du tænde ovnen og forberede bradepanden ved at lægge bagepapir i bunden. Herefter kan du begynde at blande ingredienserne sammen og hælde dejen i bradepanden.

Kogetiden for en makronkage i bradepande varierer alt efter ovnens temperatur og størrelsen på kagen. En god tommelfingerregel er at bage kagen i cirka 20-25 minutter ved 175 grader varmluft. Det er vigtigt at holde øje med kagen undervejs for at undgå at den bliver brændt.

Servering

Når kagen er bagt og afkølet, kan den serveres på forskellige måder. En lækker makronkage i bradepande kan skæres ud i små firkanter og serveres som en del af en buffet eller til en hyggelig eftermiddag med venner og familie.

Hvis du ønsker at gemme kagen til senere, kan den fryses ned og er fryseegnet i op til tre måneder. Alternativt kan kagen opbevares i køleskabet i op til en uge, så den er klar til at blive serveret som en del af en lækker dessert til middag eller som en sød afslutning på en børnefødselsdag.

Tips til servering af makronkage i bradepande inkluderer at pynte kagen med flødeskum, friske bær eller chokoladestykker, eller servere den med en lækker creme eller glasur. Der er også mulighed for at tilføje forskellige smagsvarianter som kakao, banan eller nødder for at skabe en unik og personlig smag.

Læs også:  Nem Opskrift på Græskarsuppe - Sådan laver du den let og lækkert

Sådan gør du:

  1. Tænd ovnen og forbered bradepanden med bagepapir i bunden.
  2. Bland ingredienserne sammen og hæld dejen i bradepanden.
  3. Bag kagen i ovnen i cirka 20-25 minutter ved 175 grader varmluft.
  4. Lad kagen afkøle og skær den ud i små firkanter.
  5. Pynt kagen med flødeskum, friske bær eller chokoladestykker.
  6. Server kagen som en del af en buffet eller til en hyggelig eftermiddag med venner og familie.

Vi håber, at du har fået inspiration til at bage din egen lækre makronkage i bradepande. Del gerne din mening og kommentarer med os i kommentarfeltet nedenfor, og husk at dele dine favoritopskrifter med os.

Scroll to Top