Opskrift på kalkunbryst med urter og citron

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har samlet en lækker opskrift på kalkunbryst til din næste aftensmad. Kalkunbryst er en sund og magert kød, som er nemt at tilberede og smager fantastisk. Med denne opskrift kan du imponere dine gæster eller forkæle din familie med en lækker middag.

v2 32bms av9de Opskrift på kalkunbryst med urter og citron

Ingredienserne er få og nemme at få fat i, og kogetiden er ikke lang. Du kan også tilberede kalkunbrystet i ovnen, hvor stegetiden er kort og resultatet bliver saftigt og lækkert. Vi har samlet nogle tips til, hvordan du får det bedste resultat, og du kan også se en video, der viser, hvordan du tilbereder kalkunbrystet step-by-step.

Oprindelseslandet for kalkunbrystet er USA, men det er efterhånden blevet en populær spise i mange lande, herunder Danmark. Det er en favorit blandt mange, og med denne opskrift kan du også blive fan. Vi vil også gerne høre din mening om opskriften, så husk at dele dine kommentarer og erfaringer med os.

Læs også:  Opskrift på hjemmelavet spegepølse: Sådan laver du din egen lækre spegepølse

Sådan laver du opskrift på kalkunbryst

v2 32bmv 2cahr Opskrift på kalkunbryst med urter og citron

Ingredienser

For at lave en lækker opskrift på kalkunbryst, skal du bruge følgende ingredienser:

  • 1 kalkunbryst
  • Salt og peber
  • 6 skiver bacon
  • 1 spsk smør
  • 2 fed hvidløg
  • 1 dl fløde
  • Friskkværnet peber

Tilberedningsmetode

  1. Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.
  2. Skær et snit i midten af kalkunbrystet, så du kan fylde det med fyldet af dit valg. Vi anbefaler en blanding af soltørrede tomater, hakket timian og mandelsplitter.
  3. Krydr kalkunbrystet med salt og peber og læg baconskiverne over kalkunbrystet, så det er helt dækket.
  4. Smelt smørret i en pande og tilsæt hakket hvidløg. Steg kalkunbrystet i panden i ca. 2 minutter på hver side, indtil baconet er sprødt.
  5. Læg kalkunbrystet i en bradepande og steg det i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kernetemperaturen når 70 grader.
  6. Tag kalkunbrystet ud af ovnen og lad det hvile i 10 minutter, inden du skærer det i skiver.
  7. Imens kalkunbrystet hviler, kan du lave en lækker flødesauce ved at tilsætte fløde til panden, hvor kalkunbrystet blev stegt. Lad det simre i et par minutter og tilsæt friskkværnet peber efter smag.
  8. Server kalkunbrystet med flødesauce, grøntsager og eventuelt flødekartofler eller pasta.

Tips: Hvis du vil have ekstra smag i din fyldte kalkunbryst, kan du tilføje lidt chutney eller hakket peberfrugt til fyldet. Du kan også prøve at grille kalkunbrystet i stedet for at stege det i ovnen.

Vi håber, at du har nydt vores opskrift på kalkunbryst. Del gerne din mening og kommentarer i kommentarfeltet nedenfor, og husk at følge med på vores sociale medier for mere inspiration og opskrifter.

Mere end bare en opskrift

v2 32bn1 4dm5e Opskrift på kalkunbryst med urter og citron

Her hos os tror vi på, at madlavning handler om mere end bare at følge en opskrift. Det handler om at skabe madoplevelser og bruge det rigtige køkkenudstyr for at få det bedste resultat. Vi er altid på udkig efter inspirerende retter til både hverdagen og festen.

Læs også:  Opskrift på Kværndruppigens Brunsviger - En Lækker Traditionel Kage fra Fyn

Madoplevelser og køkkenudstyr

Vi tror på, at det rigtige køkkenudstyr kan gøre en stor forskel i madlavningen. Derfor deler vi ofte vores favorit køkkenudstyr og tips til, hvordan man kan bruge det bedst muligt. Vi elsker også at udforske forskellige madoplevelser, og vi deler vores oplevelser fra restaurantbesøg og rejser.

Inspirerende retter til hverdagen og fest

Vi ved, at det kan være svært at finde på nye og spændende retter til hverdagen. Derfor deler vi vores nemme hverdagsmad, madplaner og aftensmad på 30 minutter. Vi har også masser af inspiration til festlige retter til både jul, sommerhusophold og andre festlige lejligheder.

Vi inkluderer altid ingredienser, kogetid, stegetid, tips, oprindelsesland og vores personlige favoritter i vores opskrifter. Vi gør vores bedste for at give dig en detaljeret trin-for-trin guide, så du kan lave lækker mad derhjemme. Vi inkluderer også video og billeder for at gøre det nemmere at følge med.

Vi er altid åbne for din mening og kommentarer, så tøv ikke med at dele dine erfaringer med os. Vi har også masser af opskrifter på kager, muffins, cookies, dessertkager, frugttærter, bradepandekager, julemad, julekager, julegodter, fedtfattigt bagværk, desserter, fromage, kolde og varme drikke, marmelade, syltetøj, kompot, slik, snacks, karameller, brændte mandler, familiens favoritter, dip, sirup, frokost retter, salater, mad i fad, mikroovn opskrifter, spar penge, billige retter, stop madspild, sund slankemad, suppeopskrifter, vegetar opskrifter, forretter, grill og grilltilbehør, mormormad, gode danske retter og retter til römertopf og stegeso.

Vi håber, at vores opskrifter og inspiration vil hjælpe dig med at skabe lækre og spændende madoplevelser derhjemme.

Læs også:  Opskrift på Rosenbrød - En nem og lækker opskrift på hjemmebagte boller
Scroll to Top