Opskrift på Oreo kage – Lækker og nem dessert til enhver lejlighed

Laura Madsen

Kok & Madanmelder hos Menuboxen | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside |  + indlægBio

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.

Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.

Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.

Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.

Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.

Denne forfatter har ikke andre indlæg

Sidst opdateret: 9 oktober, 2024

Vi har en skøn opskrift på en lækker Oreo-kage, som vil glæde enhver med en sød tand. Denne dessert passer til alle lejligheder og vil helt sikkert overraske dine gæster. Opskriften er let at følge, og vi tilføjer også tips til at gøre kagen endnu mere lækker.

Ingredienserne er få og lette at finde, og kogetiden er kort, så du kan få din Oreo kage klar på ingen tid. Oreos stammer fra USA, og denne småkage har vundet hjerter verden over. Denne opskrift er en af vores favoritter, og vi er sikre på, at den også vil blive en af dine. Sådan gør du: følg vores trin-for-trin vejledning og se vores video og billeder for at hjælpe dig med at forstå processen. Vi vil også gerne høre din mening og kommentarer, så del dem gerne med os.

Ingredienser og Forberedelse

Ingredienser

Til denne lækre oreo-kage skal vi bruge følgende ingredienser:

• 250g oreo-kiks
• 100g smør
• 400g flødeost
• 100g sukker
• 2 æg
• 200ml fløde
• 2 spsk kakao
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 tsk bagepulver
• En knivspids salt
• 150g mørk chokolade
• Pynt efter eget ønske

Forberedelse

1. Start med at smelte smørret og blend oreo-kiksene i en foodprocessor eller blender.
2. Tilsæt det smeltede smør til kiksemassen og rør det godt sammen.
3. Smør en springform med smør og drys med lidt mel. Hæld kiksemassen i formen og tryk den godt ned, så den danner en fast bund.
4. Pisk flødeosten sammen med sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil det er godt blandet.
5. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hver gang.
6. Tilsæt fløde, kakao, bagepulver og salt og pisk det hele godt sammen.
7. Hak chokoladen groft og vend den i dejen.
8. Hæld dejen over kiksebunden i formen og bag kagen i ovnen i ca. 45-50 minutter ved 175 grader.
9. Lad kagen køle af i formen i ca. 30 minutter, inden den tages ud af formen og pyntes med fx hakket chokolade eller friske bær.

Tips: For at give kagen et ekstra pift, kan du tilføje en fyldig hindbærmousse som en lækker topping på kagen.

Vi håber, at du vil nyde denne oreo-kage, som er en af vores personlige favoritter. Del gerne din mening og kommentarer i kommentarfeltet nedenfor, og husk at tagge os i dine billeder og videoer af kagen på sociale medier.

Fremgangsmåde og Servering

Fremgangsmåde

For at lave vores lækre Oreo kage skal vi først samle alle ingredienserne. Vi skal bruge Oreo kiks, smør, sukker, mel, æg, fløde, flormelis, flødeskum, kakao og bagepulver.

1. Start med at tage 20 Oreo kiks og knus dem i en blender eller en plastikpose. Gem nogle af de knuste kiks til senere til pynt.
2. Smelt 100 gram smør i en gryde. Tilsæt de knuste Oreo kiks og rør godt rundt.
3. Tilsæt 100 gram sukker og 150 gram mel til smørblandingen. Rør godt rundt.
4. Tilsæt 2 æg og 200 ml fløde til blandingen og rør godt rundt.
5. Tilsæt 2 spiseskefulde kakao og 1 teskefuld bagepulver til blandingen og rør godt rundt.
6. Hæld blandingen i en smurt springform og bag i ovnen ved 180 grader i 25-30 minutter.

Servering og Pynt

Nu er vores Oreo kage færdigbagt og klar til at blive serveret. Vi kan pynte kagen med Oreo kiks, hakket chokolade, bær eller flødeskum. Vi kan også lave en glasur af flormelis og kakao og hælde over kagen.

Her er nogle tips til at servere vores Oreo kage:

• Skær kagen i små stykker og server med en klat flødeskum og friske bær.
• Pynt kagen med hakket chokolade og server med en kop kaffe eller te.
• Lav en hindbærmousse og server ved siden af kagen for en lækker dessert.

Vi håber, at vores opskrift på Oreo kage vil blive en favorit i dit køkken. Del gerne dine billeder og din mening i kommentarerne, og husk at tagge os, hvis du deler på sociale medier.