Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Opskrift på saltede mandler er en simpel og lækker snack, der kan tilfredsstille enhver salt-craving. Denne opskrift kræver kun tre ingredienser og tager kun få minutter at forberede.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne inkluderer mandler, vand og salt. For at få de bedste resultater anbefaler vi at bruge rå mandler i stedet for ristede eller saltede mandler. Kogetiden er kort, kun 2-3 minutter, og stegetiden tager omkring 10-15 minutter.
En af vores yndlingsaspekter ved denne opskrift er, at den er let at tilpasse til din smag. Hvis du ønsker mere smag, kan du tilsætte krydderier som paprika eller hvidløgspulver. Ønsker du en sødere smag, kan du tilsætte lidt sukker eller honning. Vi har også inkluderet en video og billeder for at hjælpe dig med at følge opskriften trin for trin. Del gerne din mening i kommentarerne, og lad os vide, hvad du synes om denne lækre snack!
Fremgangsmåde
Forberedelse
Først skal du have fat i de rigtige ingredienser til at lave hjemmelavede saltmandler. Du skal bruge mandler, salt, og eventuelt krydderier som røget paprika eller rosmarin, alt efter din smag.
For at forberede mandlerne skal du starte med at blande dem med salt og eventuelle krydderier i en skål. Lad dem trække i 15 minutter, så smagen kan trænge ind i mandlerne.
Imens kan du tænde ovnen på 180 grader og lægge bagepapir på en bageplade.
Tilberedning
Når mandlerne har trukket i salt og krydderier, skal du fordele dem jævnt på bagepladen. Sørg for at sprede dem ud, så de ikke klumper sammen.
Sæt bagepladen i ovnen og lad mandlerne stege i 10-15 minutter, indtil de er sprøde og gyldne. Hold øje med dem, så de ikke bliver brændte.
Tag bagepladen ud af ovnen og lad mandlerne køle af i et par minutter.
Opbevaring og servering
Hjemmelavede saltmandler er en skøn og nem snack til både hverdag og festlige lejligheder. De kan serveres lune eller kolde som en del af et tapasbord eller som topping på en salat.
Mandlerne kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til en uge. Hvis du ønsker ekstra sprøde mandler, kan du tilsætte en smule soya under tilberedningen.
Næringsindhold
Hjemmelavede saltmandler er en sund snack, der er rig på protein og sunde fedtstoffer. En håndfuld mandler indeholder omkring 160 kalorier, 6 gram protein og 14 gram fedt. Du kan justere mængden af salt og krydderier efter din smag og behov.
Sådan gør du for at lave dine egne hjemmelavede saltmandler. Vi synes, det er en nem og skøn snack, der kan serveres til både øl, vin eller cocktails. Del gerne dine egne tips og kommentarer til opskriften på vores Instagramprofil.