Opskrift på saltede mandler: Sådan laver du dem hjemme

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på saltede mandler er en simpel og lækker snack, der kan tilfredsstille enhver salt-craving. Denne opskrift kræver kun tre ingredienser og tager kun få minutter at forberede.

v2 31onh t4inm Opskrift på saltede mandler: Sådan laver du dem hjemme

Ingredienserne inkluderer mandler, vand og salt. For at få de bedste resultater anbefaler vi at bruge rå mandler i stedet for ristede eller saltede mandler. Kogetiden er kort, kun 2-3 minutter, og stegetiden tager omkring 10-15 minutter.

En af vores favoritting ved denne opskrift er, at den er nem at tilpasse efter din smag. Hvis du ønsker mere smag, kan du tilføje krydderier som paprika eller hvidløgspulver. Hvis du ønsker en sødere smag, kan du tilføje lidt sukker eller honning. Vi har også inkluderet en video og billeder for at hjælpe dig med at følge opskriften trin for trin. Del din mening i kommentarerne, og lad os vide, hvad du synes om denne lækre snack!

Læs også:  Opskrift på Vandbakkelse Kagemand: Sådan laver du den perfekte kage

Fremgangsmåde

v2 31onl 4h088 Opskrift på saltede mandler: Sådan laver du dem hjemme

Forberedelse

Først skal du have fat i de rigtige ingredienser til at lave hjemmelavede saltmandler. Du skal bruge mandler, salt, og eventuelt krydderier som røget paprika eller rosmarin, alt efter din smag.

For at forberede mandlerne skal du starte med at blande dem med salt og eventuelle krydderier i en skål. Lad dem trække i 15 minutter, så smagen kan trænge ind i mandlerne.

Imens kan du tænde ovnen på 180 grader og lægge bagepapir på en bageplade.

Tilberedning

Når mandlerne har trukket i salt og krydderier, skal du fordele dem jævnt på bagepladen. Sørg for at sprede dem ud, så de ikke klumper sammen.

Sæt bagepladen i ovnen og lad mandlerne stege i 10-15 minutter, indtil de er sprøde og gyldne. Hold øje med dem, så de ikke bliver brændte.

Tag bagepladen ud af ovnen og lad mandlerne køle af i et par minutter.

Opbevaring og servering

Hjemmelavede saltmandler er en skøn og nem snack til både hverdag og festlige lejligheder. De kan serveres lune eller kolde som en del af et tapasbord eller som topping på en salat.

Mandlerne kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til en uge. Hvis du ønsker ekstra sprøde mandler, kan du tilsætte en smule soya under tilberedningen.

Næringsindhold

Hjemmelavede saltmandler er en sund snack, der er rig på protein og sunde fedtstoffer. En håndfuld mandler indeholder omkring 160 kalorier, 6 gram protein og 14 gram fedt. Du kan justere mængden af salt og krydderier efter din smag og behov.

Sådan gør du for at lave dine egne hjemmelavede saltmandler. Vi synes, det er en nem og skøn snack, der kan serveres til både øl, vin eller cocktails. Del gerne dine egne tips og kommentarer til opskriften på vores Instagramprofil.

Læs også:  Opskrift på gullashsuppe: En nem og velsmagende måde at varme sig på
Scroll to Top