Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.
Vi har alle en yndlingschokoladebar, og for mange er Snickers helt sikkert en af de bedste. Den perfekte blanding af salt, sødt og nødder gør den til en uundgåelig snack. Men hvad nu hvis vi sagde, at du nemt kan lave dine egne hjemmelavede Snickersbarer? Ja, du læste rigtigt! Vi har en fantastisk opskrift på Snickers, som vi gerne vil dele med dig.
Ingredienserne til denne opskrift er lette at finde, og både kogetiden og stegetiden er korte. Vi har også tilføjet nogle tips til at gøre processen endnu mere enkel. Snickers er oprindeligt fra USA, men nu kan du lave dine egne hjemmelavede varianter. Vi har også en video og billeder, der viser dig, hvordan du gør det. Efter du har prøvet opskriften, vil vi gerne høre din mening og feedback.
Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide til at lave dine egne hjemmelavede Snickersbarer. Vi garanterer, at du vil nyde hvert eneste bid. Lad os begynde!
Ingredienser til Snickers
Vi har samlet alle ingredienserne til at lave den perfekte Snickers-bar. For at lave denne lækre snack skal du bruge følgende ingredienser:
Chokoladebund
- 150 g mørk chokolade
- 50 g smør
- 2 spsk kakao
- 2 spsk sukker
- 1 tsk vaniljesukker
Karamel og Peanuts
- 200 g sukker
- 100 g saltede peanuts
- 50 g smør
- 2 spsk honning
- 1 dl kondenseret mælk
Nougat og Topping
- 200 g nougat
- 100 g mælkechokolade
- 50 g peanuts
- 50 g mandler
For at lave Snickers-barerne skal du først lave chokoladebunden. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme. Tilsæt kakao, sukker og vaniljesukker og rør godt rundt. Hæld blandingen i en form og lad den stå i køleskabet i ca. 30 minutter.
Mens chokoladebunden køler af, kan du lave karamellen. Smelt sukker i en gryde over lav varme, indtil det bliver gyldent. Tilsæt peanuts, smør, honning og kondenseret mælk og rør godt rundt. Hæld blandingen over chokoladebunden og lad den stå i køleskabet i yderligere 30 minutter.
Til sidst skal du lave nougat og toppingen. Smelt nougat og mælkechokolade i hver deres gryde over lav varme. Når begge er smeltet, tilsættes peanuts og mandler til nougaten og røres godt rundt. Hæld nougatblandingen over karamellaget og lad det stå i køleskabet i mindst en time, indtil det er helt fast.
Nu er din Snickers-bar klar til at blive skåret ud og serveret. Velbekomme!
Vi håber, at vores opskrift på Snickers kan blive din nye favorit. Del gerne dine egne tips og kommentarer i kommentarfeltet nedenfor, eller tag os i dine billeder og videoer på sociale medier.
Fremgangsmåde for Tilberedning
Forberedelse
Før vi starter med at tilberede vores sunde snickers, er det vigtigt at have alle ingredienserne klar. Vi skal bruge kugler af skum eller romkugler, salte peanuts, dulce de leche, bagepapir og husholdningsfilm. Vi skal også bruge en skål med vand og en ovn.
Først tager vi vores kugler og ruller dem flade. Derefter tager vi en lille mængde dulce de leche og placerer det i midten af kuglen. Herefter tager vi en lille håndfuld salte peanuts og placerer dem ovenpå dulce de leche. Vi lukker kuglen og ruller den i vores hænder, så den er helt lukket.
Herefter tager vi vores bagepapir og skærer det i passende stykker. Vi lægger vores kugler på bagepapiret og sætter dem i ovnen i ca. 10 minutter ved 180 grader.
Samling og Servering
Når vores snickers er færdige i ovnen, tager vi dem ud og lader dem køle af i et par minutter. Derefter tager vi vores husholdningsfilm og dækker vores snickers med det. Vi sætter vores snickers i fryseren i ca. 30 minutter, så de kan sætte sig.
Når vores snickers er blevet kolde og faste, tager vi dem ud af fryseren og fjerner husholdningsfilmen. Vi skærer vores snickers i passende stykker og serverer dem til vores aftensmad eller som en sund snack til en kop te eller kaffe.
For at tilføje lidt ekstra smag kan vi også drysse lidt brun farin på vores snickers, inden vi sætter dem i ovnen.
Det var vores fremgangsmåde for tilberedning af sunde snickers. Vi håber, at I vil prøve opskriften og nyde resultatet. Del gerne jeres mening og kommentarer i kommentarfeltet nedenfor.