Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Vi har lavet en skøn opskrift på ingefærmarmelade, som vi gerne vil dele med jer. Denne opskrift er inspireret af vores mormors enkle opskrift, men vi har tilføjet vores egne variationer for at gøre den endnu bedre. Ingefær er kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele, og denne marmelade er en god måde at få mere ingefær ind i din kost.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne opskrift er få og lette at finde, og kogetiden er kort. Du kan også tilpasse mængden af ingefær efter din egen smag. Stegetiden er hurtig, og du vil hurtigt have en velsmagende og frisk ingefærmarmelade klar til brug. Vi har også tilføjet nogle tips for at gøre processen endnu enklere.
Ingefær stammer oprindeligt fra Asien, men er nu populært over hele verden på grund af dens unikke smag og sundhedsmæssige fordele. Vi har lavet denne opskrift til vores egen favorit ingefærmarmelade, men vi vil også gerne høre din mening og se dine kommentarer. Vi har også inkluderet en video og nogle billeder for at hjælpe dig med at følge med i opskriften. Sådan gør du:
Fremstilling af Ingefærmarmelade
Ingredienser
For at lave ingefærmarmelade skal vi bruge følgende ingredienser:
| Ingredienser | Mængde |
|---|---|
| Frisk ingefær | 300 g |
| Vand | 1 l |
| Sukker | 1 kg |
| Citronsaft | 1 dl |
Tilberedningsproces
- Skræl ingefæren og skær den i små stykker.
- Kog ingefæren i vandet i 30 minutter, indtil det er blevet en tyk masse.
- Tilsæt sukker og citronsaft og lad det koge videre i 30 minutter, indtil massen er blevet tyk og skummende.
- Fjern skummet med en ske og tilsæt evt. et geleringsmiddel for at opnå den ønskede konsistens.
- Tilsæt evt. smagsgivere som vanilje, kanel eller frugt efter ønske.
- Hæld marmeladen på skoldede glas og opbevar dem i køleskabet.
Opbevaring og servering
Ingefærmarmeladen kan opbevares i køleskabet i op til 3 måneder. Server den på pandekager eller som tilbehør til ost eller aftensmad.
Vi håber, at du vil nyde vores opskrift på ingefærmarmelade. Del gerne dine kommentarer og din mening om opskriften med os.