Opskrift på pizza muffins: Lækre og nemme snacks til enhver lejlighed

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi elsker pizza, men nogle gange kan det være sjovt at prøve noget nyt. Derfor vil vi gerne dele vores opskrift på pizza muffins med jer. Disse små muffins er fyldt med alle de lækre ingredienser, du normalt ville finde på en pizza, men i en mere kompakt og bærbar form.

v2 33fd8 Opskrift på pizza muffins: Lækre og nemme snacks til enhver lejlighed

Ingredienserne er enkle og lette at finde i ethvert supermarked. Du kan tilpasse fyldet efter dine egne præferencer, så du kan lave dine favoritpizza muffins. Kogetiden er kort, og stegetiden er endnu kortere, så du kan have en lækker snack eller frokost klar på ingen tid. Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre processen endnu lettere.

Læs også:  Spidskål opskrift på pande: Sådan tilbereder du den perfekte spidskål på pande

Se vores video og billeder for at se, hvordan vi laver vores pizza muffins. Vi vil også gerne høre din mening og kommentarer om denne opskrift, så tøv ikke med at dele dine egne erfaringer. Sådan gør du: følg vores trin-for-trin vejledning, og snart vil du have lækre pizza muffins klar til at spise.

Forberedelse til opskrift

v2 33fdc m66of Opskrift på pizza muffins: Lækre og nemme snacks til enhver lejlighed

Ingredienser

Før vi går i gang med at lave vores lækre pizza muffins, skal vi sørge for at have alle ingredienserne klar. Vi skal bruge følgende:

Ingredienser Mængde
Hvedemel 250 g
Grahamsmel 50 g
Gær 1 pk.
Salt 1 tsk.
Vand 1 dl.
Æg 1 stk.
Olie 1 spsk.
Tomatpure 3 spsk.
Revet ost 100 g
Mozzarella 100 g
Mælk 1 dl.

Udstyr

Udover ingredienserne skal vi også sørge for at have det rette udstyr til rådighed. Vi skal bruge følgende:

  • Muffinsform
  • Ovn
  • Rivejern
  • Skål
  • Dejpose eller røremaskine

Nu hvor vi har alle ingredienserne og udstyret klar, er vi klar til at gå i gang med at lave vores lækre pizza muffins. Vi vil guide dig igennem hele processen, så du kan få det bedst mulige resultat.

Tilberedning og servering

v2 33fdf t911v Opskrift på pizza muffins: Lækre og nemme snacks til enhver lejlighed

Tilberedningstrin

For at lave vores lækre pizza muffins skal du først samle ingredienserne. Vi anbefaler at bruge fyld som skinkestrimler, pepperoni, kylling eller pølsehorn, sammen med friske grøntsager som gulerødder og tomatsauce. Du kan også tilføje oregano for ekstra smag.

Herefter skal du forvarme ovnen til 180 grader og forberede muffinformene med smør eller bagepapir. Nu kan du begynde at lave dejen ved at blande mel, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt derefter æggene, mælken og honningen og rør det hele godt sammen.

Læs også:  Opskrift på kold kartoffelsalat med creme fraiche - nem og lækker til sommermaden

Nu kan du tilføje fyldet til dejen og fylde muffinformene halvt op. Bag dem i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og gennembagte. Lad dem køle af i et par minutter, inden du tager dem ud af formene.

Serveringsforslag

Vores nemme pizzamuffins er perfekte som en snack eller til frokost, og de er også gode at have med i madpakken. Du kan servere dem varme eller kolde, alt efter din smag.

Vi anbefaler at servere dem med en frisk salat eller som en side til en varm ret. Du kan også tage billeder af dine muffins og dele dem på Instagram for at vise dine følgere dine kulinariske evner.

Husk at opbevare dine muffins i køleskabet eller fryseren, hvis du ikke spiser dem med det samme. Du kan også eksperimentere med forskellige fyld og tilføje dine egne favoritingredienser for at gøre dem endnu mere personlige.

Vi håber, du nyder vores opskrift på pizza muffins, og vi vil gerne høre din mening og kommentarer til vores opskrift.

Scroll to Top