Bourgogne i det østlige Frankrig er hjemsted for nogle af verdens mest eftertragtede rødvine, alle lavet på Pinot Noir. Regionen er berømt for sin store variation, selv mellem marker, der ligger tæt på hinanden.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Klassificeringssystemet
- Bourgogne Rouge – den bredeste og mest tilgængelige kategori
- Village-vine – fra en specifik landsby, mere karakter
- Premier Cru – fra udvalgte, anerkendte marker
- Grand Cru – de absolut bedste marker, ofte meget dyre
Hvorfor varierer priserne så meget?
Det skyldes primært jordbund, mikroklima og producentens omdømme. To vine fra naboliggende marker kan koste vidt forskelligt, selvom druen er den samme.
Smag
Bourgogne-rødvin er kendetegnet ved elegante, syrlige kirsebær- og jordbærtoner samt en silkeblød tekstur.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil udforske Bourgogne uden at starte med de dyreste flasker.
Hvad skal den drikkes til?
Bourgogne-rødvin er perfekt til andebryst, svamperetter og mildere oste.