Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Edamame hummus er en frisk og lidt sødere variant af den klassiske hummus, hvor de grønne sojabønner giver en smuk farve og en mildere smag.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 250 g pillede edamamebønner (friske eller frosne, optøede)
- 1 fed hvidløg
- 2 spsk tahin
- Saft af 1 lime
- 3 spsk olivenolie
- Salt efter smag
Fremgangsmåde
- Kog edamamebønnerne i letsaltet vand i 3-4 minutter, og lad dem køle af.
- Kom bønnerne i en blender sammen med hvidløg, tahin og limesaft.
- Blend til en jævn masse, mens du langsomt tilsætter olivenolien.
- Smag til med salt, og juster konsistensen med lidt koldt vand.
Edamame hummus passer godt til asiatisk-inspirerede retter og er et flot, farverigt indslag på et tapasbord.
Skal du have fat i friske bønner eller tahin, kan disse forhandlere hjælpe dig videre.